怎么(me)挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的？看颜色和纹路的(de)。关于怎么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜又好吃，怎么挑苹(píng)果又大又甜又(yòu)甜，怎样挑(tiāo)苹果又甜(tián)又好(hǎo)，挑苹果怎么(me)挑选比较甜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于碱性(xìng)食物，苹果(guǒ)虽口味(wèi)偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后(hòu)，灰分在(zài)水溶(róng)液中呈现碱性，故苹(píng)果属于(yú)碱性食(shí)物。日常适量吃苹果可为(wèi)机体(tǐ)补充一定(dìng)营(yíng)养成分，有(yǒu)利消(xiāo)化(huà)。

　　酸性或(huò)碱性食物并(bìng)非依据食(shí)物口味或汁液酸碱(jiǎn)程度判(pàn)定(dìng)，不能仅以苹果口味(wèi)偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认定(dìng)为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行食物化学(xué)研究，食物燃(rán)烧(shāo)后(hòu)的(de)灰分在水中呈碱性的(de)食(shí)物，碱性食物多含有丰冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于(yú)碱性食物，大(dà)部分(fēn)蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属于碱性食物。冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释>

怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生(shēng)长的环境下因光照角度和树叶(yè)遮(zhē)挡(dǎng)面积等因素的影响下(xià)苹(píng)果会呈现(xiàn)出不同的颜冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释色，所以(yǐ)果(guǒ)皮呈现红黄相间的(de)颜色且带(dài)有麻(má)点(diǎn)，纹(wén)路错综复杂(zá)的苹果(guǒ)才说明它受到的光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以(yǐ)摸一摸苹果的表皮，如果手感软(ruǎn)硬适中且有一点粗(cū)糙感就说明苹果(guǒ)成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适(shì)合老年人食(shí)用，太硬且表面光滑的苹(píng)果(guǒ)吃起来会(huì)比较酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量。

　　把两个个头(tóu)差(chà)不(bù)多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有分(fēn)量就说明水分(fēn)充(chōng)足。

　　在买(mǎi)苹果(guǒ)时(shí)，尽量选择中果，那种个头圆润的(de)苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可以看下(xià)苹(píng)果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂(dì)是连接根(gēn)部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很(hěn)干，说明已(yǐ)经不新(xīn)鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越深苹(píng)果就(jiù)越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。

苹果如何挑选甜(tián)的(de)

　　1、看苹果的新鲜(xiān)程(chéng)度(dù)。

　　如(rú)果苹果蒂周(zhōu)围没有褶皱的，就(jiù)说明这是(shì)刚摘(zhāi)下来的新鲜苹果(guǒ)，反(fǎn)之(zhī)苹果蒂皱纹越多越深(shēn)，就说明摘下(xià)来有一段时间了，肯定不新鲜了(le)。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹果(guǒ)的时(shí)候(hòu)要看一下苹(píng)果的条纹，条(tiáo)纹越(yuè)多，苹果就(jiù)越好吃，反之条纹少的苹果既不脆(cuì)而且又(yòu)不(bù)甜(tián)。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不知道怎么挑选的时候(hòu)，可以用手来掂一(yī)下它(tā)的重量，一般来说苹(píng)果越重就说明里面的水分就(jiù)越多(duō)，吃起(qǐ)来也就越甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹果(guǒ)的(de)颜(yán)色。

　　大部分(fēn)人都是专挑红色的苹果买，其实(shí)不对(duì)，很多红(hóng)色的苹(píng)果可能是用了(le)染色剂(jì)。

　　应该挑(tiāo)选黄里透红(hóng)，而且看上去有一丝丝透红的(de)，这样的苹果都很(hěn)甜，而且水分充(chōng)足口感也会非(fēi)常好。

　　5、看苹果的凹槽处(chù)。

　　如果它(tā)的凹陷比(bǐ)较浅，苹果就(jiù)会很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处比较深(shēn)的，这(zhè)样苹果才(cái)会更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果的手感(gǎn)。

　　可以用手按一按(àn)苹(píng)果，如果轻轻一按发现按不动，这样(yàng)的苹果(guǒ)会有点(diǎn)偏酸，不(bù)够成熟。

　　如果比较容易按下去，就说明(míng)这样的苹果比较甜。

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