桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)？桂(guì)林闫氏大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天(tiān)湖(hú)香(xiāng)米的出浆都比较高的。关于(yú)桂林(lín)磨浆米线以及桂林磨浆米线，桂林大(dà)米品牌等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

桂(guì)林是属于贵(guì)州(zhōu)省(shěng)吗

　　桂林是(shì)不(bù)属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的,贵(guì)州桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵(guì)州是一个(gè)省的称呼,它的首府(fǔ)是贵(guì)阳市(shì),贵(guì)州省南部紧挨着广(guǎng)西壮族自治(zhì)区,桂林市是(shì)广西壮族自治(zhì)区管辖(xiá)的一个(gè)地级(jí)市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾本目禾(hé)本科稻属植物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用(yòng)。

　　大米(mǐ)是(shì)人类(lèi)的主要粮(liáng)食(shí)之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全(quán)世界约有二分之一的人口食(shí)用大米，常见当作主(zhǔ)食的地区在(zài)亚(yà)洲和各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水(shuǐ)化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族维生素等。

桂(guì)林米线(xiàn)米浆配方

　　桂林米(mǐ)粉(fěn)是桂林地方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林不(bù)吃桂林(lín)米(mǐ)粉，不算到桂林(lín)”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的(de)制(zhì)作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天(tiān)，然后(hòu)将米磨成米(mǐ)浆，放到(dào)屋外晒干，和(hé)成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的(de)粉团(tuán)，使之(zhī)变得极有筋力(lì)、不易断(duàn)碎，最后(hòu)用压(yā)榨机将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极(jí)好的米(mǐ)粉条，再(zài)卷(juǎn)成(chéng)小团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉(fěn)等几种(zhǒng)。

　　使(shǐ)用时根据各(gè)人所好，佐(zuǒ)以不同(tóng)的(de每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办)配料(liào)，做法也有(yǒu)所不同。

　　无论何种做法做成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠(guān)之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团(tuán)好的米粉分成几份(fèn)，（一(yī)般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中(zhōng)烫(tàng)热，用(yòng)粉勺连粉带(dài)汤(tāng)装(zhuāng)入(rù)特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香(xiāng)料、熟油等(děng)，一(yī)碗(wǎn)味道(dào)鲜美、香气四溢的(de)马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳(jiā)，因其(qí)碗小（一(yī)碗只(zhǐ)有一箸左右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当(dāng)看到自(zì)己(jǐ)面前用过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办方知(zhī)自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览(lǎn)桂林的一(yī)个重要项目(mù)之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂(guì)林(lín)山水一(yī)样，名扬四海(hǎi)了。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办