桂林磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖(hú)香米的出浆都比较(jiào)高(gāo)的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以及桂林(lín)磨浆米(mǐ)线(xiàn)，桂林大米(mǐ)品牌等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

桂林是属于贵(guì)州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵(guì)州(zhōu)省的,贵州桂林不是(shì)一个地方(fāng)的。

　　贵州(zhōu)是一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨(āi)着广西壮(zhuàng)族自治区,桂林(lín)市是广西壮族(zú)自(zì)治区管辖的一个地级市(shì)。

桂(guì)林磨浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂林闫(yán)氏(shì)大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆都(dōu)比较(jiào)黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅高。

　　米又(yòu)称大米，是(shì)禾(hé)本目禾本(běn)科稻(dào)属植(zhí)物的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可食用。

　　大(dà)米是人类的(de)主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一，全世界约有二分之一的人口(kǒu)食用大米，常(cháng)见当(dāng)作(zuò)主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林(lín)米粉是桂林地方(fāng)小(xiǎo)吃(chī)中的精品，俗有(yǒu)“到(dào)桂(guì)林不吃桂(guì)林(lín)米粉(fěn)，不算(suàn)到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制(zhì)作方法(fǎ)是：先将(jiāng)米淘净，用(yòng)清水浸泡(pào)几天，然后将米磨成(chéng)米(mǐ)浆，放到屋外晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断碎，最后(hòu)用(yòng)压(yā)榨机将粉团压榨成(chéng)一根根韧性(xìng)极好的(de)米粉条，再卷成小团（每团约(yuē)2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜(cài)粉(fěn)和马肉(ròu)米粉(fěn)等几种。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐以(yǐ)不同(tóng)的配料，做法也有所不同。

　　无论(lùn)何种做(zuò)法做(zuò)成的桂林米粉(fěn)肉(ròu)香鲜无比，令(lìng)人胃口大(dà)开(kāi)。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将(jiāng)团好的米粉分成(chéng)几份(fèn)，（一般2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳(jiā)，因其碗小(xiǎo黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅)（一碗只有(yǒu)一箸左右(yòu)），所以顾(gù)客一餐往往(wǎng)能吃十几碗，甚至(zhì)几(jǐ)十碗，当看(kàn)到(dào)自己(jǐ)面前用过的小碗堆成小塔时，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉(ròu)米粉作(zuò)为游览桂林的一个重(zhòng)要(yào)项目之一(yī)，可以说(shuō)，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的(de)桂(guì)林(lín)山(shān)水一样(yàng)，名(míng)扬四海(hǎi)了(le)。

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