辣椒(jiāo)怎么风干保存(cún)？清洗辣椒，然(rán)后把它烘干(gàn)的(de)。

　　关于辣椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存以(yǐ)及(jí)晒干辣椒怎(zěn)样晒才好(hǎo)，辣(là)椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存时间长，辣椒怎么风干保存不会坏，辣椒怎么风干保存不(bù)变色，辣椒如何风(fēng)干(gàn)储存等问题，小编(bi六朝是指哪六朝ān)将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣(là)椒是热碱性(xìng)食物。对(duì)于老人来(lái)说，最好不要多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性食(shí)物，孕妇不(bù)能多食用，以免导(dǎo)致(zhì)便(biàn)秘。辣椒的优(yōu)点，可降低人身体中的(de)酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助(zhù)增加食欲。碱(jiǎn)性食物包括水果(guǒ)、蔬(shū)菜、豆类、豆制品、坚果类、谷(gǔ)物类、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么(me)风干保存

　　1、清洗辣(là)六朝是指哪六朝椒，然后把它(tā)烘干。

　　用冷自来水冲(chōng)洗辣椒，仔(zǎi)细洗去(qù)污垢和(hé)其它碎屑。

　　挑出(chū)被压(yā)坏或烂掉的(de)辣椒(jiāo)，它(tā)们无法长时间(jiān)存(cún)放(fàng)。

　　用纸巾(jīn)把辣椒拍干(gàn)，才继续(xù)下一个步(bù)骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时(shí)，你可以戴(dài)上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别(bié)注(zhù)意不要用手触碰眼(yǎn)睛或鼻(bí)子(zi)。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用(yòng)底(dǐ)部(bù)坚固的烤盘或(huò)托盘，因为它(tā)们不通风，辣椒比较(jiào)难均匀地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良(liáng)好的房(fáng)间。

　　厨房窗台是个不错的地点。

　　让它们晾(liàng)3天(tiān)或更久，然(rán)后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把(bǎ)辣椒穿成串(chuàn)，然(rán)后挂起(qǐ)来。

　　这个方法简单(dān)，而(ér)且具装饰(shì)性。

　　辣椒(jiāo)变干(gàn)后，你可(kě)以继续挂着它们，或是收起来，供日(rì)后(hòu)使用。

　　做法如下：把一根(gēn)粗长(zhǎng)线(xiàn)或钓鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用针插(chā)入辣椒(jiāo)蒂下方的位(wèi)置，穿过辣椒，一直重(zhòng)复这个步骤，直到将所有辣椒串好。

　　把它们挂在(zài)屋(wū)里(lǐ)通风良好、照到阳光的(de)地方(fāng)。

　　等待3周到1个月，辣椒(jiāo)变干后就能(néng)使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干(gàn)辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时(shí)间，不想等待辣椒自然风(fēng)干，不妨使用这个方法。

　　比(bǐ)起完整地保存辣椒(jiāo)，把(bǎ)辣椒切片(piàn)能让它们更快、更(gèng)均匀地(dì)变干。

　　遵循以下(xià)简(jiǎn)单步骤(zhòu)：将(jiāng)干净的辣椒对半(bàn)直切。

　　把它(tā)们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低温烘烤(kǎo)数小时。

　　你也可以用食物脱水机，让辣椒迅(xùn)速脱水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 六朝是指哪六朝