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凤凰单(dān)丛(cóng)茶是归于什么茶(chá)

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于乌(wū)龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归归(guī)于(yú)乌龙茶(chá)类(lèi)，为半(bàn)发(fā)酵茶，是(shì)我国茶树中花香最狷介、花香类型最(zuì)多样的茶树(shù)种类，

　　产自(zì)气(qì)候(hòu)温文、雨水充分(fēn)、土壤肥(féi)美深(shēn)沉的广(guǎng)东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味(wèi)浑厚鲜爽(shuǎng)，汤(tāng)色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法视(shì)频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸(fèi)水冲刷茶具，不只(zhǐ)能够清洗(xǐ)茶杯，还能(néng)够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

　　将(jiāng)凤凰单枞投(tóu)到茶杯里(lǐ)边，茶量(liàng)8克(kè)，榜(bǎng)首遍冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖(mèn)泡，水量在七八(bā)分左右，三秒后饮(yǐn)用(yòng)。

凤(fèng)凰单丛茶的(de)冲泡办(bàn)法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具有中(zhōng)国(guó)特色的茶，归于闻名的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮(cháo)州市(shì)凤凰镇，以(yǐ)当地的一座凤凰山命名(míng)（海拔(bá)1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶具有天(tiān)然花(huā)香、汤(tāng)色橙黄（原茶(chá)）或金(jīn)黄（精制茶(chá)）、透亮(liàng)浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡(pào)凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具(jù)：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也(yě)能够(gòu)多预(yù)备(bèi)些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风(fēng)箱（电磁炉或(huò)酒精灯都能(néng)够），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶(chá)就十分重视水质，水(shuǐ)的质量(liàng)将直接影响茶(chá)汤的滋味(wèi)。

　　一般来说，无色(sè)无味(wèi)、含氧量(liàng)高的水最适合泡茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪(xī)流最(zuì)好，纯净水(shuǐ)次(cì)之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能(néng)够先把水烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投进量(liàng)：依据(jù)盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些茶(chá)，依据自己的(de)品味，投进(jìn)量多试几(jǐ)回，就能(néng)把(bǎ)握(wò)自己(jǐ)喜(xǐ)爱的(de)茶汤浓度了。

　　50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间凤(fèng)凰(huáng)单丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温(wēn)杯冲茶(chá)

　　直接用(yòng)白开水洗(xǐ)净(jìng)茶具，然(rán)后在余温散尽前(qián)，投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶(yè)滚动，入(rù)水只需水盖(gài)过茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引了(le)开(kāi)水的热量(liàng)，导致水温不(bù)行泡茶不香(xiāng)。

　　二(èr)、刮沫闻(wén)香(xiāng)

　　刮(guā)沫又(yòu)称春风(fēng)拂面，在(zài)倒入(rù)开水3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的(de)白泡(pào)沫，即可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰(huáng)单枞茶出(chū)汤(tāng)要(yào)快。

　　一般(bān)不要超越6秒，把泡(pào)后的茶水顺次(cì)巡回注(zhù)入并排的茶杯里，可视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的(de)时刻(kè)，茶(chá)水倒到少量时要一点一(yī)点(diǎn)均匀滴到各茶(chá)杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶(chá)汤不(bù)苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶(chá)香，鉴赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味其味确是一种(zhǒng)日(rì)子艺术享受

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