意大利红烩是什么东西？意大利红烩(希望的拼音是什么huì)是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式的。关(guān)于(yú)意大利红烩是什么东西以及意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西，意大(dà)利红烩是什么味(wèi)道，意大利红(hóng)烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意大利红(hóng)烩是什么(me)做的(de)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是(shì)的，意大(dà)利(lì)是发达国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发(fā)达国家。意(yì)大利是一(yī)个高度发达的(de)资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是申(shēn)根(gēn)公约、八国(guó)集(jí)团和(hé)联合国等(děng)重(zhòng)要国际组织(zhī)的(de)成(chéng)员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文(wén)组(zǔ)织世界遗(yí)产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的(de)欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪的(de)菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹(pēn希望的拼音是什么g)饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅(guō)中翻炒(chǎo)出香味(wèi)，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已(yǐ)差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后加(jiā)水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大(dà)利面上(shàng)即可。

红烩是什么(me)意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克(kè)，香(xiāng)叶(yè)1片(piàn)，花(huā)生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄(huáng)色(sè)待用。

　　4、取平底(dǐ)锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤(tāng)一(yī)起用小火烧至七八(bā)成热，然(rán)后(hòu)放入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛(niú)肉块放在(zài)盘内(nèi)，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火(huǒ)上煮开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 希望的拼音是什么