可以把饺子放入(rù)一个袋子中，然后握(wò)住袋(dài)子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子(zi)即可分(fēn)开；

　　或者把饺子(zi)放入(rù)冷藏室中冷藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻后(hòu)即可较(jiào)轻松解开(kāi)；

　　或者是放在(zài)常(cháng)温下，让其(qí)自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又互相挨着(zhe)，所(suǒ)以才(cái)导(dǎo)致放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和(hé)间隔(gé)问题，就能让饺子(zi)冷冻(dòng)时不粘在(zài)一(yī)块。

　　首先可以(yǐ)把(bǎ)饺子分开(kāi)放，这(zhè)样(yàng)自然饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了(le)再放进冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻(dòng)成一(yī)坨直接蒸(zhēng)法：等锅(guō)里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要(yào)注意(yì)蒸的时间足(zú)够长，防止(zhǐ)粘(zhān卅是什么意思，卅是什么意思,读音)在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸饺子之(zhī)前(qián)等饺卅是什么意思，卅是什么意思,读音子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢(màn)慢升(shēng)温的(de)过程中(zhōng)，饺子也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过(guò)程中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了(le)，饺(jiǎo)子全部(bù)浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好(hǎo)的(de)饺子(zi)直接放(fàng)入热(rè)水(shuǐ)中，会(huì)使饺子其他部分熟(shú)得(dé)快，而(ér)粘在一(yī)起的(de)部(bù)分还没熟，煮太(tài)久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子(zi)既不会粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的(de)情况。