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酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗菲律宾奇闻异事——铁锅炖活人

菲律宾安蒂克(kè)省（Antique）是(shì)个位于班乃(nǎi)岛（Panay）西部缺乏存在感的沿海山区省份，全省(shěng)人口不过60万余，还不及国(guó)内大一点的县。3天前，一辆满载乘(chéng)客(kè)的大巴(bā)在该省哈姆蒂奇镇（Hamtic）山(shān)区因为行(xíng)驶速度过快一(yī)头栽进了公路(lù)边深约60米(mǐ)的悬崖(yá)，造(zào)成近(jìn)20人死亡的惨(cǎn)剧。详见《25人碎(suì)成渣渣——菲律(lǜ)宾中(zhōng)部大巴冲出道(dào)路(lù)坠落悬崖》。仅(jǐn)仅从这起(qǐ)车祸(huò)出发，我们大(dà酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗)概(gài)就能知道(dào)，这里(lǐ)的地理状况了。

蒂比奥(ào)水(shuǐ)域(yù)栖息的海(hǎi)龟班乃(nǎi)岛是菲(fēi)律宾第六大岛，观(guān)光客们耳(ěr)熟能详的长滩(tān)岛是其附(fù)属岛屿(yǔ)。此外，菲律(lǜ)宾第(dì)四大(dà)城市(shì)伊洛伊(yī)洛(luò)（Ilioilio）也有不少(shǎo)人(rén)听(tīng)说过。但说(shuō)起(qǐ)安蒂克省(shěng)，不要说外国人，连(lián)其他(tā)岛的菲律宾人知道的(de)都比较少了。据(酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗jù)说(shuō)安蒂克这个名字源自当(dāng)地一种巨(jù)型(xíng)黑蚂蚁“hantik”，能长到一(yī)厘米长(zhǎng)，最初来的西班牙(yá)殖(zhí)民者大(dà)概是被(bèi)这种蚂蚁咬(yǎo)怕(pà)了(le)，就将(jiāng)之用作地名。所以(yǐ)真正的名称(chēng)其实应该是黑蚂蚁省(shěng)。

安蒂克省(shěng)位(wèi)于(yú)米沙鄢群岛的最西边不过(guò)，如果你愿意花时间离开游(yóu)客(kè)如织的长滩岛、甘蔗田遍地的西部平原和菲岛交通(tōng)最通畅城市(shì)伊(yī)洛伊洛，来到黑蚂蚁(yǐ)省在错综复杂的河流与(yǔ)幽(yōu)深的原始森林(lín)中穿梭，你就(jiù)会发(fā)现每个旅行者都可遇(yù)而不可(kě)求的美景和惊喜。

伊拉努-布基农梯(tī)田伊拉努-布基(jī)农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕(lǚ)宋(sòng)岛北部山区的伊富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲美。诺(nuò)加斯岛(Nogas)、胡劳-胡(hú)劳岛(dǎo) (Hurao-Hurao) 和马拉(lā)里森(sēn)岛 (Mararison)等的(de)绵长白色沙滩，并不(bù)逊色长滩岛多(duō)少(shǎo)，最重要(yào)游客很少。巴(bā)特巴坦岛（Batbatan）拥有菲(fēi)律宾最完美(měi)的珊(shān)瑚礁(jiāo)和海(hǎi)洋生(shēng)物群。班乃岛最(zuì)高峰马贾阿斯山(shān)(Mount Madja-as)俏(qiào)丽的(de)火山湖(hú)和山谷间(jiān)依次坐(zuò)落的14个(gè)瀑(pù)布… …

马贾阿斯山

值得一提(tí)的是，已故知(zhī)名菲华政治家、前参议员、前马尼拉市长林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就在(zài)附(fù)近的(de)镇子(zi)上。

林雯洛与(yǔ)老杜在一次选举集(jí)会上

沿着水流湍急的蒂(dì)比奥河(hé)（Tibiao River）向(xiàng)上(shàng)溯(sù)源，就会(huì)发(fā)现这里的(de)山村河谷处处架起的大(dà)铁锅。而且，往往大铁锅底下柴(chái)火(huǒ)在燃烧，笑意盈盈(yíng)的美(měi)女猛男们惬意地躺在了(le)蒸汽四(sì)溢的锅中间(jiān)。

“铁锅炖活人(rén)”，或者说卡瓦(wǎ)热水(shuǐ)浴(yù)（Kawa Hot Bath），这(zhè)种颇具视觉冲击力的(de)洗浴方式，源(yuán)自这片(piàn)大海与高(gāo)山之间交通不便偏远区域生活的土著部(bù)落。相传，居住在这里(lǐ)的(de)土著以狩猎为生(shēng)，需要长途跋涉追踪猎物，困乏的(de)时候就在凹陷的(de)大(dà)石板下用柴(chái)火烧热河水，加入(rù)本地独有的(de)解(jiě)乏提(tí)神草药(yào)用来泡澡，达(dá)到(dào)增强(qiáng)体力与免疫力的目的。据说这种泡(pào)澡(zǎo)方式承袭(xí)了至少上千年。

蒂比奥河，源自(zì)马贾阿斯(sī)山。虽然处于热带，但高山河(hé)谷之间尤其是晚上的气温并不高。久而(ér)久之，这里(lǐ)成了避暑胜地。河流附(fù)近的土著也因(yīn)为旅游业(yè)的关(guān)系纷纷搬到河边生活(huó)，青壮年男性依旧(jiù)出门狩猎或采药(yào)伐(fá)木(mù)，女人(rén)们则专门为游客供应歇脚的茶水食物补贴生活，也(yě)有吊脚(jiǎo)楼式的草木屋提供给游客(kè)短暂(zàn)居住。渐(jiàn)渐(jiàn)地各(gè)种独特的水上餐厅和度假村民宿也遍(biàn)及河流(liú)两岸(àn)。

不知什么(me)时候开始，游客们不再满足于土著(zhù)们提供的茶水与食(shí)物，反而对他们别具一格的泡澡(zǎo)方式开始感兴趣。于是就衍生出(chū)了当(dāng)地(dì)最具(jù)特(tè)色的旅游主题：铁锅(guō)炖活人。

“Kawa”这个词其实是土著语言中“大铁锅(guō)”的意思。这种大(dà)锅(guō)其实(shí)是以前糖厂炼糖(táng)煮甘蔗水的用具。据(jù)说若(ruò)干年(nián)前，下(xià)游的制糖厂更新换代后(hòu)淘汰了一批大铁(tiě)锅，土著(zhù)知道(dào)后买来替代加热缓(huǎn)慢(màn)又容易碎裂的石板，从而可以随时更换洗浴场(chǎng)地又容易加热的大铁锅成了泡澡的主(zhǔ)角。虽然土著们不用再(zài)像祖先们那般繁琐(suǒ)，但采集新鲜草药与加热试温仍(réng)需要一个小时(shí)左右，因(yīn)此游客们仍(réng)需要提(tí)前预约才能尽情享受。

铁(tiě)锅分很(hěn)多种，从单人双(shuāng)人(rén)到家(jiā)庭甚至(zhì)超大型号(hào)应(yīng)有尽有，草药也分美(měi)容养生与(yǔ)提(tí)神醒脑等等区别(bié)。因泡(pào)澡的水(shuǐ)直接(jiē)取自蒂比奥河，草药也是(shì)当地随处可见的(de)天然植物，因此(cǐ)，铁(tiě)锅(guō)泡澡的价格一直很低。

菲律宾奇闻异事——铁锅炖活人_黑料正能(néng)量

土著(zhù)说(shuō)，价格大致分为三种：某些要爬树摘的树叶需要另(lìng)加25披索（约3.2元人民币）；带花(huā)瓣的草药因药性更容易被吸收，又会影响(xiǎng)再生繁殖而被加收50披索（6.4元人民币）；其(qí)他普(pǔ)通双人(rén)锅的人均消(xiāo)费基本都在每半小(xiǎo)时250披索左右。

具体(tǐ)的(de)养生效果(guǒ)如何，谁也(yě)不敢(gǎn)保(bǎo)证，但(dàn)摆在眼(yǎn)前的视觉效(xiào)果还是非常震撼人心的。值得一提的(de)是，铁锅因(yīn)制糖使(shǐ)用而(ér)厚度(dù)远超寻常，虽然(rán)导热(rè)速度并不(bù)快却(què)能持久保温，水(shuǐ)温可根据游客自行选择(zé)并由土著女性监督(dū)控制，由(yóu)于草药被热水烫过后会散发出(chū)令人放松的香(xiāng)味(wèi)，很(hěn)多游客会在不知不(bù)觉中“昏(hūn)迷”（睡着）。