芹(q一里地等于多少米 一里地等于多少公里ín)菜榨(zhà)汁(zhī)要开水(shuǐ)焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下的(de)。

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芹(qín)菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一下，因为(wèi)在(zài)芹菜表(biǎo)面会有很(hěn)多的(de)细(xì)菌，而(ér)且在表面还会有(yǒu)很(hěn)多的(de)泥污(wū)，所以必须要进(jìn)行焯(chāo)水，这样(yàng)才(cái)能够保证(zhèng)青(qīng)菜的(de)新鲜，同时也可(kě)以去除表面(miàn)的(de)泥污，吃(chī)的时候就特别(bié)健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具(jù)体方法为(wèi)首先(xiān)清洗干净，然(rán)后起锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞出，就可以(yǐ)完成(chéng)焯(chāo)水，这样制作出(chū)来的味(wèi)道就(jiù)比较好(hǎo)吃，而且也(yě)不会(huì)出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不(bù)管是用生的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的(de)话(huà)，可以直(zhí)接(jiē)用生(shēng)的榨汁，由于生的芹菜味道(dào)比(bǐ)较重所以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用熟的芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且(qiě)所含营养(yǎng)价(jià)值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含的粗(cū)纤维成分比较多(duō)，榨出来的(de)汁水所含的(de)杂质比较多，难(nán)以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤(xiān)维(wéi)较少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质(zhì)，比较容易吞咽(yàn)，所以选择榨芹(qín)菜(cài)汁(zhī)时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不科学(xué)的,因为(wèi)芹(qín)菜叶的营养远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的(de)含量都高于芹(qín)菜(cài)茎,其中个(gè)别(bié)营养成分要高出芹菜(cài)茎几十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有(yǒu)维(wéi)生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是(shì)凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药材(cái)蔬菜，它(tā)富含碳水(shuǐ)化合物和蛋(dàn)白质具有健(jiàn)胃、利尿(niào)、净血调经、镇静等(děng)作(zuò)用(yòng)。

　　很(hěn)多人都会用它来(lái)榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不(bù)喜欢(huān)味道的还可以(yǐ)添加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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