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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一般(bān)为西葫芦。西(xī)葫芦通常不(bù)能生(shēng)吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中比较常(cháng)见的一种蔬菜，其中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富的维(wéi)生素、纤维素以及矿物(wù)质等营(yíng)养成(chéng)分，适当的(de)吃一些西葫(hú)芦(lú)，能够很(hěn)好(hǎo)地补充机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到(dào)一(yī)定的辅助(zhù)作用。但(dàn)是西葫芦(lú)通(tōng)常是用于炒着(zhe)吃，一般不建议直接生(shēng)吃。因为西葫芦如果(guǒ)直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫(jiào)葫(hú)芦素的(de)成(chéng)分，

　　生吃容易(yì)对胃肠(cháng)黏膜造(zào)成一定(dìng)的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况(kuàng)发生，从而会对(duì)身体健康造成一定的影(yǐng)响，所以西(xī)葫(hú)芦通常不(bù)能(néng)生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻(wén)一(yī)闻果脐，将果脐部(bù)位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐有的(de)大有的小，有的(de)是凸出来(lái)的(de)，可的(de)是凹(āo)进去(qù)，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像(xiàng)石头一样，这就(jiù)表示还(hái)没(méi)有完全(quán)成熟，这(zhè)样不管是气味还是口感要(yào)差很多；捏起来软软的(de)就表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了，吃(chī)起来会(huì)有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要(yào)挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压(yā)受伤不容易(yì)看出(chū)来，但是购买的时候也(yě)要留意(yì)一下，即(jí)使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜(guā)的(de)方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻(bí)前闻一闻(wén)，味道越(yuè)香的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可(kě)的是凹(āo)进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的(de)圆(yuán)圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦(bāng)的像(xiàng)石头一样(yàng)，这(zhè)就表(biǎo)示(shì)还没有完(wán)全成(chéng)熟，这样不管是气味还(hái)是口感(gǎn)要差很1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤多；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起(qǐ)来会有发酵的(de)酒味；捏(niē)起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第(dì)三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实(shí)内(nèi)部果肉受伤了(le)，可能会变味。

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