关于肠粉用什(shén)么(me)粉做最好,肠粉(fěn)一般(bān)用什么(me)粉做的(de),做肠(cháng)粉用什么粉的最新生活经验内(nèi)容如下(xià)：

　　肠(cháng)粉用什么(me)粉做最好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种(冰火两重天是什么意思？怎么操作，男女之间的冰火两重天是什么意思t: 24px;'>冰火两重天是什么意思？怎么操作，男女之间的冰火两重天是什么意思zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类肠(cháng)粉(fěn)一般不会(huì)添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例(lì)混合(hé)制成，这种制作(zuò)方(fāng)式比较复杂(zá)，但(dàn)口感很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把(bǎ)小麦(mài)面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱(tuō)水(shuǐ)干(gàn)燥(zào)制成(chéng)的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉(fěn)：用(yòng)大米(mǐ)磨的(de)米浆(jiāng)，这(zhè)类(lèi)肠(cháng)粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例(lì)混合(hé)制成，这种制作方(fāng)式比(bǐ)较复(fù)杂，但(dàn)口感很(hěn)不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然(rán)后(hòu)在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过(guò)滤(lǜ)之(zhī)后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉(fěn)又(yòu)叫小麦淀粉。

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