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玉(yù)米能够生吃(chī)吗

　　玉米是不能(néng)够生吃的。

　　一般不(bù)主(zhǔ)张咱们(men)生吃(chī)玉(yù)米，生玉米虽然在(zài)最大程度(dù)上(shàng)保存(cún)营养物质不被损坏，但(dàn)其(qí)淀(diàn)粉含量较高(gāo)，或许会影(yǐng)响部分人群的消(xiāo)化(huà)功用，

　　且生(shēng)吃口感较差(chà);别的玉米在栽培(péi)过程中或许会有寄生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲刷(shuā)很难将微生物及(jí)农药残留清洗洁净，一(yī)般状况下高(gāo)温(wēn)烹(pēng)煮，可在(zài)必(bì)定程度上防止上述有害物质(zhì)侵(qīn)入人体。

玉米怎样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在(zài)买玉米(mǐ)的时分，首要要(yào)知道不(bù)同(tóng)色彩的玉(yù)米都对应着(zhe)哪些口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和(hé)其他杂色(sè)的玉(yù)米，都是一(yī)种特别类(lèi)型的玉米。

　　各位(wèi)在(zài)外面买玉米的时分，必定要记住依(yī)照“买(mǎi)翡翠(cuì)”的办法进行(xíng)选购。

　　比方看看(kàn)玉米粒的色彩是不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的玉米一(yī)般水分多，吃起来滋味很(hěn)不(bù)错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗粒并不通明(míng)，那有很大概(gài)率，这样的玉米吃起来口感很(hěn)硬，滋味(wèi)一般。

　　而(ér)且在选购(gòu)玉米的(de)时分(fēn)，别忘了要挑选外皮(pí)完好的(de)，最(zuì)好是紧(jǐn)紧包裹，这(zhè)样证明玉米(mǐ)的新鲜程度足够高，吃(chī)起(qǐ)来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也是证明玉米(mǐ)完好(hǎo)性的一部(bù)分，玉(yù)米须的色(sè)彩证(zhèng)明了玉米的(de)成熟度，究竟太嫩(nèn)的玉米(mǐ)和太(tài)老的玉(yù)米(mǐ)口(kǒu)感都不行优质，并不主(zhǔ)张咱们选(xuǎn)购。

　　口感优质又(yòu)新(xīn)鲜的(de)玉米，其玉米须色彩会比较深，伸(shēn)手摸一摸，或许会有(yǒu)些(xiē)湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购(gòu)买，错失这家可就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻戴choker就是m吗，戴choker什么意思气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购买玉米(mǐ)上(shàng)。

　　咱们看了外观，查看了(le)玉米粒，最终一步别忘了拿起来闻闻有没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑选玉米的(de)办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来说，商(shāng)场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一(yī)般来说(shuō)，黄玉米大多是甜(tián)玉米，而白玉米(mǐ)大多(duō)是糯(nuò)玉米。

　　但是(shì)，当(dāng)咱们挑选玉(yù)米时，玉米的颗粒一般是(shì)有序摆放的，润(rùn)滑的颗(kē)粒大(dà)多是糯玉(yù)米，而没(méi)有有序摆(bǎi)放的颗(kē)粒大多是一般(bān)玉米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒不规(guī)则的(de)黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你看玉(yù)米(mǐ)的(de)新(xīn)鲜(xiān)度，看看暴露(lù)在玉米(mǐ)皮外面的(de)玉米(mǐ)须。

　　一般(bān)来说，假如(rú)玉米须(xū)是干的(de)而且(qiě)不感到舒(shū)展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米(mǐ)柱(zhù)头是黑色的(de)，这种玉米或许(xǔ)是老玉米。

　　咱(zán)们最好买那种白(bái)色(sè)的玉米须。

　　这种玉米不会失掉(diào)水分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒的数量。

　　一般(bān)来说，玉米粒越多，摆放越规(guī)整(zhěng)，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒(lì)是(shì)否现已崩塌而且没有装满。

　　一(yī)般甜玉米会很饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它，你(nǐ)能够把(bǎ)水捏出(chū)来。

　　但是，老玉米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最好不要买(mǎi)这样的玉米。

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