柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能(néng)吃(chī)了(le)，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢(ne)如果酒味比较淡(dàn)的话是不影响食用的，如果(guǒ)酒味比较重，而且味(wèi)道也(yě)有些变了就不建议继续食(shí)用了的。

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柿饼有酒味还能不(bù)能吃了(le)，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃了(le)呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中(zhōng)有大量的碳(tàn)水化合(hé)物长(zhǎng)期放置的(de)过(guò)程中(zhōng)在(zài)发(fā)酵菌的(de)无(wú)氧呼吸(xī)作用下转(zhuǎn)化成酒精(jīng)。

宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府柿饼有酒味还(hái)能吃吗(ma)

　　柿饼(bǐng)有酒味要看(kàn)酒味(wèi)的程度(dù)才能(néng)判断能(néng)不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡(dàn)，并且打开(kāi)之后(hòu)，一(yī)会儿(ér)就没有了(le)的话，食用的时候也(yě)是没有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)的，这种(zhǒng)柿(shì)饼还是可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用的时(shí)候(hòu)也有很(hěn)重的酒味，那么这(zhè)种柿饼就不建议再(宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府zài)食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)有大(dà)量的碳水化合(hé)物，因此在长期放置的过程中，碳水化(huà)合(hé)物会在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化(huà)成(chéng)酒精，因此柿饼有时(shí)候会(huì)有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可以(yǐ)将(jiāng)柿饼打开放置一段时间(jiān)，待酒(jiǔ)味消失(shī)之后就可(kě)以(yǐ)正常食用了，不会(huì)影响身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有大(dà)量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷(lěng)冻室的温度很低，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋生，可(kě)以很(hěn)好的保藏柿饼，因此这样(yàng)的柿饼没有酒味。

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度百科(kē)-柿饼

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