切开的(de)南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱(xiāng)能(néng)留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的(de)南瓜(guā)是可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存(cún)放之前需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目(mù)的是为了(le)防止(zhǐ)水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之(zhī)后，只需(xū)要(yào)用(yòng)保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面(miàn)拿(ná)出来(lái)在吃的(de)时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可(kě)以放多久

　　南(nán)瓜如(rú)果(guǒ)放(fàng)置在干燥(zào)的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿的地(dì)方，可以保(bǎo)管三个(gè)月左右，南瓜是水果中比较坚固的食物(wù)，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质(zhì)，最多可以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜(guā)适合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜(guā)，否则容(róng)易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实(shí)际上可以在常温下储存很长时间，不需要特(tè)别用到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而(ér)会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在选(xuǎn)择时也会(huì)有一定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择(zé)绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这(zhè)样的(de)南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为(wèi过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处)金黄色，成(chéng)熟(shú)时颜(yán)色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色(sè)较(jiào)浅，则(zé)证(zhèng)明没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就(jiù)不(bù)要购买。

　　但(dàn)乡下(xià)的南瓜(guā)，外皮上会(过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处huì)有一些小斑(bān)点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏液来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝(níng)固成(chéng)硬(yìng)块，表皮上也会(huì)有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而(ér)且味道(dào)也更甜(tián)美。

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