怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜(guā)的(de)颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃(chī)以及怎(zěn)么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生(shēng)等有一(yī)定(dìng)的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一(yī)个是(shì)蜜(mì)本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就(jiù)好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过(guò)看南瓜(guā)的(de)形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是(shì)圆的(de)，带有条纹(wén)的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑(bān)点的不影响(xiǎng)口感，这(z中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名hè)是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可(kě)将(jiāng)南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没(méi)那么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄(huáng)中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的(de)是成(chéng)熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮(pí)比较坚硬紧实(shí)，如果南瓜(guā)皮(pí)一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的(de)南瓜(guā)还可以(yǐ)看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽(zǐ)饱满也是南(nán)瓜成(chéng)熟度高(gāo)的(de)表(biǎo)现之一。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜(guā)是调养肠(cháng)胃很(hěn)好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的维生素(sù)A原，可以参与胃(wèi)内上皮组(zǔ)织的正(zhèng)常(cháng)代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以让消化道(dào)免受粗糙食品(pǐn)的刺(cì)激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认(rèn)为：有补中(zhōng)益气、消炎(yán)止痛，解毒(dú)杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现代医学研究证明，南(nán)瓜(guā)中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的(de)分泌(mì);南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收(shōu)，从而(ér)控制(zhì)血(xuè)糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质(zhì)钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的(de)食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才好(hǎo)吃(chī) 如(rú)何挑到好南瓜

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