距离苏丹爆(bào)发武装冲突已(yǐ)有(yǒu)月(yuè)余。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲突不仅(jǐn)造成了人(rén)道主义危机，也意(yì)外地(dì)让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉(lā)伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产(chǎn)量(liàng)约占全(quán)球的(de)70％，如(rú)果阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)等在(zài)内的碳酸饮(yǐn)料将面临(lín)断供风险。

　　据(jù)红(hóng)星新闻5月24日报道(dào)，因(yīn)原材料问题供应不(bù)稳定，可口可乐(lè)系列产(chǎn)品在北京市场的友宝无人零售渠道已断货一(yī)段时间。

　　另有多(duō)家(jiā)媒(méi)体(tǐ)报道，成都(dōu)、北(běi)京等地可口可乐相关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及(jí)多个渠道，有四(sì)川的采(cǎi)购商表示(shì)，可口可乐工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上涨4元。

　　重要原(yuán)料(liào)恐断(duàn)供

　　近日，“可(kě)口可(kě)乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网(wǎng)络上(shàng)快速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这一波涨价(jià)疑(yí)云(yún)的背后，是全(quán)球主要碳酸饮料生产商可能在几个(gè)月内就会面(miàn)临(lín)阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉(lā)伯胶在(zài)食品工(gōng)业中(zhōng)主要作为稳定剂使(shǐ)用，它可(kě)以使(shǐ)食用香精(jīng)、食用(yòng)色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路透社报(bào)道，阿(ā)拉伯(bó)胶全球年(nián)产量约12万(wàn)吨，价值11亿(yì)美(měi)元，它们大部分(fēn)产自于横贯非洲(zhōu)的(de)“树(shù)胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚(yà)、乍得(dé)、厄立特(tè)里亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全球(qiú)出(chū)口总额(é)的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但(dàn)对(duì)于(yú)可口(kǒu)可乐、百事这样(yàng)体量的公司(sī)，更换添加剂意味着(zhe)配方和生产(chǎn)线的大幅调(diào)整(zhěng)。

　　改造(zào)生(shēng)产(chǎn)线产(chǎn)生的巨额花费还是其次(cì)，配方的更改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上(shàng)关于哪个(gè)品牌(pái)可乐(lè)更好喝的提问常常会引(yǐn)来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说(shuō)，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头Aldi透(tòu)露，虽(suī)然很多产品(pǐn)在配料表中并(bìng)未明(míng)确标明，但实(shí)际上都使用了(le)阿(ā)拉伯胶。除(chú)了可(kě)乐之外，雀巢(cháo)、联(lián)合利(lì)华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等品牌(pái)的产品(pǐn)中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行(xíng)业消息(xī)人士表示(shì)，由于(yú)担心苏丹战(zhàn)火(huǒ)持(chí)续带来的风险，如(rú)可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以(yǐ)来一直(zhí)在储存(cún)阿拉伯胶(jiāo)，有些公司(sī)会保持三至六个(gè)月的(de)存储量，以免(miǎn)出现供应短(duǎn)缺。但(dàn)全球(qiú)碳酸饮料的消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲击全球的(de)碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及日化行(xíng)业来说(shuō)至关重要，即(jí)便在早年美国对苏丹(dān)实施经(jīng)济制裁时期，该类目也(yě)始终(zhōng)被(bèi)排除(chú)在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由(yóu)于国际“中(zhōng)间(jiān)商(shāng)”普遍还有(yǒu)阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄。但如果苏丹国(guó)内局(jú)势不能很快(kuài)稳(wěn)定下来的话，阿拉伯胶的价(jià)格可(kě)能会急速(sù)上涨，成本压力也会(huì)从(cóng)原料上(shàng)游传导(dǎo)到消费品价(jià)格上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往(wǎng)的冲突多集中(zhōng)在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区(qū)（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西部，与中非、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲突多发地带），此次冲(chōng)突(tū)爆发地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀土穆(mù)和(hé)临近的(de)恩图曼(màn)市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经(jīng)过冲突爆(bào)发地区，产自(zì)北科尔多(duō)凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运(yùn)往(wǎng)喀土穆和红(hóng)海沿岸的苏(sū)丹港出口(kǒu)。苏丹航(háng)运商会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿(ā)拉伯(bó)树胶储存设(shè)施都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存(cún)产品(pǐn)要么被(bèi)卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》于苏丹军队和准军事组织快速支援部(bù)队之(zhī)间的冲突，超(chāo)过(guò)5万吨(dūn)（树(shù)胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹年(nián)产量(liàng)的(de)一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格(gé)将(jiāng)相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多(duō)凡经喀土(tǔ)穆的出口(kǒu)，特别(bié)是阿拉伯胶的(de)出口受到严重影(yǐng)响(xiǎng)。估计有5万苏(sū)丹人（约占该(gāi)国人口的(de)11％）直接或间接依赖生(shēng)产这种宝(bǎo)贵资源所产生的收(shōu)入(rù)。

　　南(nán)苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果(guǒ)苏(sū)丹正在进行的战争不迅速停(tíng)止，它将严重影响那些收集阿拉伯(bó)树(shù)胶(jiāo)的人的(de)收入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信(xìn)息披露，但距离两大可乐公司上一轮(lún)调(diào)价的时(shí)间并不(bù)算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣(xuān)调(diào)价，包(bāo)括(kuò)可(kě)口可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达(dá)在内的多款产(chǎn)品零售价(jià)上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐(lè)，从3元(yuán)上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐(lè)（原味(wèi)/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价格(gé)一致(zhì)。两大巨头公司给出(chū)的理由皆(jiē)是“应(yīng)对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳(tàn)酸饮料(liào)的唯(wéi)一原材料(liào)，水、白砂(shā)糖、咖(kā)啡因等添加(jiā)剂的使用给可(kě)乐(lè)带来(lái)了不同的风味，也在影响着其成(chéng)本价格。

　　受印(yìn)度等产糖国因干旱(hàn)下调产量预(yù)测(cè)或实际产(chǎn)量不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需(xū)求(qiú)增加(jiā)等因素(sù)叠加影响，近(jìn)期白糖的价格呈现持续快(kuài)速上涨趋势。据联合国粮(liáng)农组织5月5日发布的(de)数据，粮农(nóng)组织食糖价(jià)格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月(yuè)上行(xíng)，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也(yě)有业内(nèi)人士表示，相比单一原材料涨价，通胀(zhàng)背景下(xià)各(gè)个(gè)供应链环(huán)节的成本高涨，也会引(yǐn)发可(kě)乐的实(shí)际价(jià)格上(s叮铃铃和叮呤呤，《叮铃铃》hàng)涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布了2023年第(dì)一季度(dù)财报。其中提到，第一季度全(quán)球价格平(píng)均上涨了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格上(shàng)涨了(le)20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运(yùn)输和原材(cái)料成本的增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼首(shǒu)席(xí)财务官约(yuē)翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些领(lǐng)域的缓解，如石油现(xiàn)货价格和运费(fèi)，公司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的通(tōng)胀将放缓，与过(guò)去12至18个(gè)月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华(huá)等在(zài)内的(de)食品、日(rì)化公司(sī)最近几(jǐ)个(gè)季度(dù)也都(dōu)提高了价格，以应对(duì)成本上升。

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