怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜(tián)，如何挑选(xuǎn)甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的(de)胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(h姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么ǎo)的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造(zào)成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便秘(mì)发生等有一定的(de)辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓(nóng)，胡(hú)萝卜素含(hán)量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟(shú)的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑选的(de)时候，选(xuǎn)沉(chén)重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另一(yī)只手去(qù)拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内部结(jié)构非常紧实，就证明南(nán)瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要(yào)挑选(xuǎn)颜(yán)色(sè)橙色(sè)的，成(chéng)熟的好，口感就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条(tiáo)纹的(de)；有的是长的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的(de)南瓜，在挑选的(de)时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑点的(de)不影(yǐng)响(xiǎng)口(kǒu)感，这是(shì)南(nán)瓜抵制(zhì)虫害姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么，保护自(zì)己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就是老南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度就(jiù)没(méi)那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南(nán)瓜成(chéng)熟的(de)好，口感就是又(yòu)糯又(yòu)甜，这个在切开(kāi)南(nán)瓜的一瞬(shùn)间也能判(pàn)断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样(yàng)的南瓜吃起来(lái)既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的(de)，成熟度不够，口感也(yě)要略差一些。

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