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　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从(cóng)地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及其他元(yuán)素(sù)。

　　盐在化(huà)学中，是指一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根离子，属于(yú)化(huà)合物，溶于水会离(lí)解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有(yǒu)广(guǎng)泛应用(yòng)的(de)复盐。

含盐率怎么(m乌克兰有中国人吗，在乌克兰的中国人安全吗e)求(qiú)（公式）

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分(fēn)，从海(hǎi)带(dài)冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉(chén)积(jī)物和天然卤(lǔ)水（盐）水中提(tí)取的(de)加工过的(de)食用盐(yán)，不(bù)含低钠盐。

　　食盐(yán)的主(zhǔ)乌克兰有中国人吗，在乌克兰的中国人安全吗要成分(fēn)是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的(de)水和杂质(zhì)以及(jí)其他元(yuán)素(sù)，如(rú)铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一类金属离(lí)子或(huò)铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并(bìng)结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如(rú)明矾就是天(tiān)然而有(yǒu)广泛应(yīng)用(yòng)的复(fù)盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种(zhǒng)颜(yán)色(sè)，不同颜色的盐对应不同(tóng)的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色(sè)（例(lì)如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫(liú)酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可(kě)以(yǐ)激发不同的味觉，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸(suān)味（酒(jiǔ)石酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会根(gēn)据(jù)共轭酸碱洞族对而产生不(bù)同的气味（例如(rú)醋酸盐(yán)则(zé)会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁(rén)味等），此(cǐ)外弱(ruò)酸(suān)或(huò)弱碱盐还会挥发和分解，并且由(yóu)于水解(jiě)反应和弱盐合成的(de)反应是可逆反应，因此当(dāng)有水分存在时(shí)会(huì)加速(sù)弱(ruò)盐的(de)分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化合(hé)物都可以溶解在水或是类似的(de)溶剂中，化(huà)合物的溶(róng)解度和组成的阴(yīn)离子和阳(yáng)离子以(yǐ)及溶(róng)剂都有(yǒu)关(guān)，因此有一特定的关系(xì)。

　　阳离(lí)子当中(zhōng)，所有(yǒu)钠离子(zi)、钾离子及铵离子的(de)盐均(jūn)可(kě)溶于(yú)水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及(jí)碳(tàn)酸氢盐(yán)离(lí)子的盐类可在(zài)水中溶(róng)解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份的(de)硫(liú)酸(suān)盐离子的盐类也都可以(yǐ)溶(róng)于水。

　　不过若离子(zi)之(zhī)间的(de)键结很强，产生(shēng)高度稳定(dìng)的(de)固(gù)体，在水中也就不易溶(róng)解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考资料来源(yuán)：百度(dù)百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 化(huà)学方程式

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