紫菜不(bù)属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关(guān)于紫菜(cài)是不是(shì)海鲜以(yǐ)及(jí)紫菜是不是发物，海带是不是(shì)海鲜，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)，紫菜是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜类，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类的食物等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

　　是紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类(lèi)学(xué)上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻(zǎo)，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域(yù)。

　　紫菜是世(shì)界上产值最高(gāo)的栽(zāi)培(péi)海藻，在中(zhōng)国(guó)、日(rì)本(běn)和韩国(guó)被(bèi)大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业(yè)和出口(kǒu)创(chuàng)汇的主导品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产(chǎn)值(zhí)超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是(shì)一种不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材，也是(shì)我国东(dōng)南沿海(hǎi)农村经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细(xì)胞层数为1层(céng)，且单个(gè)细胞(bāo)含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体，中国(guó)的紫菜属(shǔ)物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞(bāo)的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形态与其他(tā)营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具(jù)明(míng)显的刺突，后(hòu)者由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化(huà)细(xì)胞(bāo)所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成(chéng)分高达25%~50%，所以在(zài)食品(pǐn)和医药(yào)领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海(hǎi)富(fù)营养(yǎng)化的修复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜(cài)属物(wù)种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域均有分布，但亚热(rè)带(dài)至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的(de)地理分布也(yě)遵循这个规(guī)律，主要(yào)分(fēn)布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的(de)潮(cháo)间带，另外(wài)，也有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海(hǎi)，且它们的分布具(jù)有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自(zì)然(rán)分布(bù)的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫(zǐ)菜(cài)，在东(dōng)南沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中(zhōng)国(guó)沿(yán)海(hǎi)分布(bù)较(jiào)广，从南到北均(jūn)有(yǒu)其生长，是一(yī)个广温性种类。

　　以自然(rán)类群和生境环境为基础，在中国(guó)形成了长江以北的条斑(bān)紫菜(cài)和(hé)长江以(yǐ)南的坛紫菜2大(dà)栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的(de)暖温带(dài)紫菜(cài)栽(zāi)培品(pǐ家里可以养菊花吗吉利吗，菊花放家里是否不吉利n)种(zhǒng)，产量(liàng)约占(zhàn)全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区(qū)主要分布(bù)在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年(nián)来随着坛紫菜价(jià)格的攀(pān)升以及养殖技术(shù)的提高，养殖范围(wéi)逐渐北移到(dào)江(jiāng)苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要集(jí)中在江苏(sū)和山(shān)东，产(chǎn)量和(hé)出口量占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫(zǐ)菜中含(hán)有丰富的蛋(家里可以养菊花吗吉利吗，菊花放家里是否不吉利dàn)白(bái)质、维生素(sù)、碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物(wù)、矿物质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂(zhī)等(děng)作用。

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