意大利红烩是什么(me)东西？意(yì)大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西以及意(yì)大利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)，意(yì)大(dà)利红烩是什么(me)味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是一个高度(dù)发达的(de)资本(běn)主义(yì)国家,欧洲四(sì)大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的(de)创始会员国,还是申(shēn)根(gēn)公约、八国集团和(hé)联(lián)合(hé)国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联(lián)合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么(me)东(dōng)西(xī)

　　意大(dà)利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别一里地等于多少米，一里地等于多少米千米的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄(jiā)的清新(xīn)，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将一里地等于多少米，一里地等于多少米千米(jiāng)口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅(guō)中(zhōng)翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放入切好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不(bù)多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红一里地等于多少米，一里地等于多少米千米烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入(rù)掰开的(de)好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的(de)意大(dà)利面(miàn)上即可。

红烩是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金(jīn)黄色(sè)待用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即(jí)将剩下(xià)的(de)红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热，然(rán)后放入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时(shí)应(yīng)不(bù)时(shí)翻动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放(fàng)在(zài)盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭(dié)香、法(fǎ)香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入(rù)在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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