柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了，柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能不能吃(chī)了(le)呢如果(guǒ)酒味(wèi)比(bǐ)较淡的话是不影响食用的，如果酒味比较重，而且味(wèi)道也有些(xiē)变了就不建议继续食用了的。

　　关于柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能(néng)不(bù)能吃了呢(ne)以(yǐ)及柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了呢，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呀，柿(shì)饼(bǐng)有酒的味道(dào)能吃吗，柿(shì)饼怎么会有酒味，柿饼(bǐng) 酒味(wèi)等问(wèn)题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活小知识：

柿饼有酒味(wèi)还(hái)能(néng)不能吃了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因(yīn)为柿饼中有大量(liàng)的(de)碳水化(huà)合(hé)物长期(qī)放置的过程中在发酵菌的(de)无(wú)氧呼吸作用下(xià)转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精。

柿饼(bǐng)有(yǒu建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗)酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味(wèi)要看酒(jiǔ)味的程度才(cái)能判(pàn)断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很淡，并(bìng)且打开之后(hòu)，一会儿(ér)就没(méi)有(yǒu)了的话，食(shí)用的时候(hòu)也是没有酒味(wèi)的，这种柿饼还是可(kě)以(yǐ)食用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时(shí)候也有很重的酒味，那么这种柿饼就不(bù)建议再食用(yòng)了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼(bǐng)中有大量的碳水化合物，因此在长期(qī)放置的过程中，碳水化合物会在发(fā)酵菌的无氧(yǎng)呼(hū)吸作用(yòng)下转化成(chéng)酒(jiǔ)精(jīng)，因此柿(shì)饼有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味(wèi)很轻的(de)柿(shì)饼可以(建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗yǐ)将柿饼打开放置一段时间，待酒味(wèi)消失之后就可以正(zhèng)常(cháng)食用(yòng)了(le)，不(bù)会影响身体(tǐ)健(jiàn)康。

　　柿饼(bǐng)中含(hán)有大量的碳水化合物，具有抑(yì)制细菌(jūn)增(zēng)长的(de)作用，再加上冷冻室的温度(dù)很(hěn)低，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以很好的保(bǎo)藏柿饼，因(yīn)此(cǐ)这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科-柿(shì)饼

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗