榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程(chéng)度(dù)可判(pàn)断病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语榴(liú)莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种热(rè)带(dài)地(dì)区的水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季(jì)食用,而榴莲(lián)中的营养物(wù)质(zhì)比较丰富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么可以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温条件下(xià),可(kě)以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大(dà)，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺(cì)的软硬程度，若能(néng)够(gòu)轻轻(qīng)捏动(dòng)说(shuō)明(míng)榴莲成(chéng)熟(shú)可以(yǐ)食用(yòng)，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明(míng)此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩(sè)，不(bù)太(tài)好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下来储存(cún)很(hěn)久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴(liú)莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的(de)声(shēng)音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为(wèi)人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好(hǎo)是(shì)选择个头(tóu)比较大(dà)的(de)，因为它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择(zé)土黄色(sè)和金黄色的(de)，这(zhè)两个(gè)颜(yán)色说明(míng)榴莲(lián)已经非常成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜(yán)色(sè)也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两根(gēn)相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选(xuǎn)择的(de)时(shí)候需要注意(yì)，裂口也不能太(tài)大，开裂(liè)太(tài)大的话，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个(gè)就最好不(bù)要购买，很有可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出现(xiàn)变(biàn)质的(de)情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大小和(hé)外观(guān)颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看，成(chéng)熟的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如果(guǒ)青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开(kāi)口的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较成(chéng)熟又刚刚开口的(de)榴莲(lián)，那(nà)最好(hǎ病娇是什么意思，病娇是什么意思呀网络用语o)回到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明(míng)的办法，就是(shì)看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的(de)多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的(de)、底(dǐ)面较(jiào)大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细(xì)的形状(zhuàng)，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就(jiù)是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是(shì)熟的(de)了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮(pí)薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用(yòng)菜(cài)刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一(yī)个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可(kě)以(yǐ)拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新鲜(xiān)的(de)味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到(dào)美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲的刺(cì)）

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