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芦柑(gān)可(kě)以(yǐ)做陈皮吗

　　芦柑是可(kě)以做陈皮(pí)的(de)。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可以做陈皮食用。一(yī)般橘(jú)子、柚子(zi)、橙子(zi)等是可以做陈皮(pí)食用，芦(lú)柑皮(pí)是(shì)其中的(de)一(yī)类，也可以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮具(jù)有理(lǐ)气化痰、健胃除湿(shī)、降低血压(yā)等功能，是(shì)一种(zhǒng)很好(hǎo)的(de)中药(yào)材。

　　另外(wài)芦柑皮中(zhōng)含有大(dà)量的(de)维生素C和香精油，富(fù)含糖类、矿物质(zhì)、有机酸及(jí)维生(shēng)素等多(duō)种人体所需的营养成分，具有清热(rè)泻火的功效。

芦(lú)柑怎么(me)挑甜不甜呢

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦(lú)柑(gān)：果皮软(ruǎn)硬(yìng)适中，表皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮略(lüè)粗糙（粗(cū)糙的芦(lú)柑口(kǒu)感比光滑(huá)的略(lüè)甜），饱满而不空(kōng)肿(zhǒng)。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有小枝且残(cán)留叶(yè)子的较(jiào)为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦(lú)柑表(biǎo)皮(pí)颜色应呈现橙红色(sè)，颜(yán)色深(shēn)什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空的芦柑比浅色芦柑(gān)口感甜，品质较次的芦柑颜(yán)色泛(fàn)青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空(gān)透过果皮能闻(wén)见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能(néng)是过度生长，没什么味(wèi)道(dào)，太小肯(kěn)定是(shì)没长成熟(shú)，所以大小要适中(zhōng)。

如(rú)何正确挑选新鲜甜美的(de)芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜色黄点(diǎn)红(hóng)点，还要挑(tiāo)母的芦柑(gān)它的脐是凹进去(qù)的。

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