榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富(fù),是很(hěn)容易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生物(wù)从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可(kě)以延长(zhǎng)榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感较绵(mián)密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则(zé)榴莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟(shú)可(kě)以(yǐ)食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样的(de)榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句)采(cǎi)摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下(xià)来储存(cún)很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出(chū)的(de)气(qì)味判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道(dào)，则(zé)说明(míng)榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来(lái)，注(zhù)意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样(当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)个头比(bǐ)较(jiào)大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴(liú)莲的核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常(cháng)成熟了，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过(guò)颜(yán)色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意(yì)味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说(shuō)明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状是长(zhǎng)尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个就(jiù)最好不要(yào)购买，很有(yǒu)可(kě)能这(zhè)个(gè)榴(liú)莲已经出现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟(shú)度好的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲(lián)成熟度(dù)怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句了密(mì)密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度(dù)也比较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能(néng)识(shí)别榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的(de)黄色，如果(guǒ)青色比较多，则(zé)证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则要(yào)注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种方(fāng)法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人(rén)，还有一(yī)个聪明的办法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可(kě)以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓的、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一点(diǎn)需要(yào)注意，就(jiù)是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟(shú)并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素(sù)C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它(tā)的外观，黄色就是(shì)熟的(de)表现(xiàn)，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的(de)话，那榴莲(lián)也就差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的(de)味(wèi)道那就是(shì)熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左右，同时(shí)，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿(ná)出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然(rán)裂开(kāi)口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的(de)口子掰(bāi)开或(huò)者用(yòng)刀(dāo)切开就能(néng)够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的(de)不(bù)好的(de)，要是吃(chī)也要选择那些黄色(sè)区域比(bǐ)较大的(de)榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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