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年轻人(rén)有必(bì)要吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多久要停一(yī)停

　　鱼油具(jù)有降血(xuè)脂、辅助改善(shàn)记忆(yì)、预(yù)防心脑血(xuè)管疾(jí)病等(děng)功(gōng)效(xiào)。

鱼油有什么功效(xiào)和作用

　　具有调(diào)节血(xuè)脂，清(qīng)理血管，预防血栓的(de)作用(yòng)，对(duì)心脑血管疾病(bìng)具有很好的辅助作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节(jié)血脂等(děng)保健作用。<<美人刑是什么，古代刑法美人计是什么意思span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>美人刑是什么，古代刑法美人计是什么意思/p>

　　可以用于治疗(liáo)高血压，高脂血症(zhèng)，可(kě)以改善微(wēi)循环，用于预(yù)防心脑血管疾病(bìng)，目前确切(qiè)的疗效(xiào)是(shì)可以降低甘油三酯的水平，对(duì)这种心脏病似乎(hū)也有一定的作用，可以预防心脏(zàng)病，降低心脏病的风(fēng)险。

　　还有提高免疫力保(bǎo)健增强体质等(děng)等很多的作用，平(píng)时鱼油好可(kě)以经常的食用(yòng)对身体(tǐ)是有(yǒu)一定的好处。

　　同时它还能预(yù)防关节(jié)炎，改善记忆(yì)，维护视网(wǎng)膜，对老年痴呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼患者具有很好(hǎo)的保(bǎo)健作用。

　　如(rú)果有其他疾病也需(xū)要根据病情辨证的(de)不(bù)同在医生指(zhǐ)导下调理。

鱼油的主要成分(fēn)

　　鱼油(yóu)是(shì)一种(zhǒng)从(cóng)多(duō)脂鱼类(lèi)中提取的油(yóu)脂，富含(hán)二(èr)十碳五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不(bù)饱和(hé)脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油是提(tí)取鱼(yú)体(tǐ)内全部(bù)油的(de)一(yī)个统称，其中(zhōng)包括(kuò)了体油、肝油和(hé)脑油。

　　其主(zhǔ)要成分是甘油三脂、磷(lín)甘油醚(mí)、类脂、脂(zhī)溶性(xìng)维生素(sù)以及(jí)蛋白质(zhì)降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪(fáng)酸的(de)多脂鱼类包(bāo)括：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等，其中每(měi)2两便可获得约1克的(de)ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多，更(gèng)应(yīng)重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的摄入，由于(yú)鱼油(yóu)很容易氧化(huà)，吃鱼比吃制剂更高效(xiào)。

　　中国(guó)居民(mín)膳(shàn)食(shí)指南(nán)建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼里面的油，一般(bān)是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营养特点是(shì)富含ω-3系的(de)不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，比(bǐ)如(rú)DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植(zhí)物油(yóu)含量比较(jiào)少，具(jù)有抗炎、调节血脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油主(zhǔ)要功(gōng)能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿(ér)的大脑(nǎo)和(hé)视网膜的(de)发育。

　　EPA具有(yǒu)调(diào)节血(xuè)脂，主要是降低(dī)甘油三脂，还有(yǒu)预防心脏病、防(fáng)治高血压等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪(nǎ)些(xiē)？一般(bān)有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用鱼油补充(chōng)剂来实现，选购(gòu)时要注意(yì)纯度(dù)，也(yě)就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含(hán)量(liàng)。

　　另外考虑(lǜ)到重(zhòng)金(jīn)属(shǔ)的问题，尽量少(shǎo)选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因为(wèi)它(tā)食物链比较低级，以植(zhí)物(wù)为食(shí)物来源，重金属的量(liàng)比较(jiào)少，相对(duì)也比较安全。

鱼油不适合(hé)什么人(rén)吃

　　尿(niào)结石人群(qún)不适合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记忆(yì)力衰退，适(shì)合吃鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效(xiào):1.健(jiàn)脑，鱼油的主要成(chéng)分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神经元(yuán)突起，加强大脑传递信息的(de)功能，不仅参(cān)与胎儿脑细胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿先天更加(jiā)聪明(míng)，而且(qiě)可以提高青(qīng)少(shǎo)年的记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切(qiè)的关系，当血液中的(de)EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发生轻中度(dù)忧郁症的几(jǐ)率(lǜ)会明显提高。

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