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乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什(shén)么(me)的，酒店管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么内容(róng)是三年内北京(jīng)酒店(diàn)也将达800家，高级酒店管理人才(cái)抢手的。

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酒店管(guǎn)理专业是学些什(shén)么的，酒店管理(lǐ)专业(yè)是(shì)学些什么内容

　　三年(nián)内(nèi)北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　酒店管(guǎn)理专业是全乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人球十大(dà)热门行业之一，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才在全球都是(shì)一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理(lǐ)人才出现了供(gōng)不应求(qiú)的局面。

　　随着2008北京奥运会(huì)，2010上海(hǎi)世博会(huì)和越来越多的国际(jì)大型活(huó)动将在中国举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店(diàn)管理专业人才的需(xū)求(qiú)也日(rì)益增(zēng)大，所以你大(dà)可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才将成(chéng)为职场上炙手可热(rè)的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以(yǐ)高薪阶层为多。

　　酒店管理人(rén)员在中国十大(dà)百万年(nián)薪职业中排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上海服务产(chǎn)业(yè)的支柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个(gè)国际(jì)酒店管理集团(tuán)在上(shàng)海投资或管理高星(xīng)级酒(jiǔ)店(diàn)，酒(jiǔ)店行业(yè)在不断扩充，对人才的需(xū)求(qiú)也不断增加，每(měi)年都需要数(shù)以千计的国际(jì)化酒店管理人才。

　　三年内北(běi)京酒店(diàn)也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养(yǎng)目标与要求本专业培养拥护党的基本路线，适应(yīng)生产、建(jiàn)设(shè)、管(guǎn)理、服务第一(yī)线的，德(dé)智体美等(děng)全面发展的(de)中等职业技术应用性专门人(rén)才。

　　要(yào)求学生掌握经济管理基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅游基础知识(shí)，具备酒(jiǔ)店基本管理与服务能(néng)力。

　　学生毕业(yè)后主要去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从(cóng)事酒(jiǔ)店基层管理(lǐ)及餐饮、客房服务工作(zuò)。

　　本专业(yè)注重学(xué)生综合素(sù)质的培养，主(zhǔ)要(yào)学习经济(jì)管(guǎn)理基础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业(yè)突出技(jì)能培(péi)训，学(xué)生在(zài)学(xué)习期(qī)间，将接受酒店(diàn)、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技(jì)能(néng)训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代(dài)酒店管理、酒店心(xīn)理学、旅游学概论、前厅客(kè)房服务与管理、餐饮服务与(yǔ)管理、菜点与酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒店英(yīng)语(yǔ)、现代(dài)酒店营销、酒店财务管(guǎn)理(lǐ)、会议服务与管理、康乐服(fú)务与管(guǎn)理。

　　三、毕业应掌握的(de)技(jì)能与就(jiù)业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅(yì)的品格和敬业、负责(zé)的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较(jiào)好(hǎo)的(de)专(zhuān)业(yè)基础知识和(hé)自(zì)学能(néng)力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理(lǐ)念，了解现代服务业发(fā)展趋势(shì)；

　　 4、熟(shú)悉酒店(diàn)前厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮、康乐等部(bù)门的(de)业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店业(yè)发展的(de)方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前(qián)厅、客(kè)房、餐饮、康乐、会展等(děng)管(guǎn)理与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有较强的计算机操作、文字(zì)表达、人(rén)际沟通(tōng)能力以及一定的职业外语表达能力。

　　济南,和北京(jīng)都有(yǒu)专业的学校.

酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业都学(xué)什么呢？

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业，也称招(zhāo乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人)待管理学，顾名思义(yì)，以(yǐ)后发展(zhǎn)方向为酒(jiǔ)店管理方面的(de)人才，但刚从酒店管(guǎn)理(lǐ)专业毕业，需(xū)要从(cóng)最基础(chǔ)的岗位前厅、餐(cān)饮等等职位做起，具备一(yī)定(dìng)的实际经验才有机会晋升为管(guǎn)理(lǐ)层。

　　虽然前期起点低，但随着(zhe)目前国内外旅游(yóu)业飞速发展，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才(cái)在全球范围内都需求(qiú)量(liàng)很大，前景还是(shì)不(bù)错，以下是酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业及就业的(de)相关详细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的课程，野旅主要有以下(xià)四大方向

　　1、食(shí)品营运：酒店管理专业中食品营运研究(jiū)占(zhàn)比非常大，酒管专业的同学们会(huì)学习到食品相(xiāng)关(guān)的科学、食物的(de)选配、如何正确(què)地储存食品、如何正确地(dì)处理(lǐ)各种食物等(děng)了解食物的(de)各方(fāng)面(miàn)理(lǐ)论知(zhī)识，不仅仅在(zài)酒(jiǔ)店餐饮行业，在日常生活中(zhōng)也非常适(shì)用(yòng)。

　　2、厨房(fáng)与招待：在(zài)注重实用经验的(de)college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践教学，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须(xū)亲身扮演(yǎn)侍应生和厨师的角(jiǎo)色，学习服务客(kè)人的各种不同的角(jiǎo)色，例如门口迎(yíng)宾的(de)host、饮(yǐn)料部的人(rén)员、传(chuán)菜员还(hái)有侍应生。

　　在厨(chú)房(fáng)大家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒和(hé)烧烤等不同的菜(cài)式，了解(jiě)厨(chú)房的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比(bǐ)较(jiào)有意思的一门课，学生们要了解(jiě)酒(jiǔ)类的历(lì)史知识，并且学(xué)习(xí)如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会自(zì)己调制鸡(jī)尾(wěi)酒，统一(yī)需(xū)要考取可以(yǐ)在正(zhèng)规(guī)餐(cān)饮场所(suǒ)销售酒(jiǔ)类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店行(xíng)业的营(yíng)运，房务、渡(dù)假村、财务控管、房(fáng)间、销(xiāo)售(shòu)、市(shì)场营销、酒(jiǔ)店建筑规划也都(dōu)是必修，在此(cǐ)也(yě)需(xū)要懂得一(yī)些商(shāng)业相(xiāng)关(guān)的知识，了(le)解酒店(diàn)行业运行的规则。

　　4、会计：很(hěn)多学生一(yī)听会计是拒绝的，不过酒管专业(yè)的会计知识相(xiāng)对(duì)来说已经算(suàn)是最(zuì)基础(chǔ)的(de)了，学生(shēng)只需要比(bǐ)较(jiào)基本地学习如何计算酒店餐厅的运营成本、利润等(děng)等东西，并且能(néng)很快的运用到工作(zuò)中去，相当实用。

　　二、酒店(diàn)管理就业发展方向,总体(tǐ)来说(shuō)有两(liǎng)个：

　　1、是以理(lǐ)论(lùn)学习为主的，通常(cháng)不太注重实践操(cāo)作方面，主要学(xué)习的(de)是酒店(diàn)业的未来(lái)发(fā)展(zhǎn)、餐饮业(yè)的(de)运(yùn)营方式和(hé)财务管(guǎn)理(lǐ)等等。

　　按照这(zhè)个方(fāng)向(xiàng)学习的(de)人未来的发展(zhǎn)方(fāng)向(xiàng)可以是(shì)研(yán)究酒店的(de)学着(zhe)也可以直(zhí)接成为酒店的高层(céng)管(guǎn)理(lǐ)者，特别(bié)是制定战(zhàn)略发展方向的重(zhòng)要人物。

　　2、另外一(yī)个方向就是注重操作、运(yùn)营和实践的学习，除了学习理论方面的内(nèi)容，还(hái)会了解到(dào)每个部门的(de)具体操作方法(fǎ)，细致到餐厅(tīng)的托盘(pán)如何拿、中西餐如何(hé)正确(què)服(fú)务客(kè)人等，也(yě)就是提问者口(kǒu)中所说(shuō)的“打杂”。

　　怎么选择发展方(fāng)向呢?从就业来(lái)说，以实践(jiàn)为主(zhǔ)的(de)学习方(fāng)向比较推荐，因为在酒店工作过就可(kě)以(yǐ)发现(xiàn)，酒店里(lǐ)的运营高层基本(běn)都是从基层部门干出来(lái)的，很(hěn)少有专门研究酒店运(yùn)营或单纯(chún)学习理论的，因(yīn)为(wèi)酒店这个行业是一个(gè)操(cāo)作性非常(cháng)强的行业，光有理(lǐ)论(lùn)是远远不够的，懂(dǒng)的每个部(bù)门(mén)、每个职位(wèi)的(de)工作流(liú)程(chéng)和标准，才是(shì)王道。

　　所(suǒ)以(yǐ)颂咐凳(dèng)，

　　三、给想从事(shì)酒店管理行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当，经验比(bǐ)学(xué)历重要，学习能(néng)力强比经(jīng)验重(zhòng)要(yào)

　　2、很多学历不高的(de)酒店(diàn)人，凭着经验的(de)积(jī)累，做到了酒(jiǔ)店的高层(céng)。

　　3、任何一个企业，都(dōu)只为你乌克兰已经牺牲了多少人，乌克兰已阵亡了多少人(nǐ)的工作(zuò)业绩而不是你(nǐ)的教育背(bèi)景买单(dān)

　　4、选(xuǎn)择(zé)了酒店(diàn)行业，从技能学习开始锻(duàn)炼(liàn)自(zì)己，放平稳心态(tài)

　　5、不要(yào)企图(tú)你还没有基层的经(jīng)验就想直接做(zuò)管(guǎn)理(lǐ)人员。

　　因(yīn)为你不从底层的真(zhēn)正接(jiē)触一(yī)个行业，那(nà)你永远也(yě)不(bù)知道这行(xíng)的(de)水有多深，你永(yǒng)远也猜(cāi)想不(bù)到这行当里的各(gè)种猫腻

　　四、入(rù)住酒(jiǔ)店管理面临两大(dà)考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基(jī)础(chǔ)服务(wù)岗位，不是简(jiǎn)猛高(gāo)科技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操作，目前大部(bù)分(fēn)从(cóng)业(yè)者(zhě)为低学历(lì)人员、甚至大部分是农民(mín)工(gōng)。

　　与其他行业相比基(jī)层服(fú)务(wù)人员所获得(dé)的(de)收入(rù)、社会地位(wèi)、个人(rén)成就感(gǎn)是相当低的，前(qián)期必(bì)须能忍受这种(zhǒng)低薪、低创造力、低附加值、低社会(huì)地位的工作岗位。