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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不(bù)可(kě)以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋(dàn)白质与酒(jiǔ)精并不(bù)能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由(yóu)饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有直接的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可(kě)以形(xíng)成(chéng)黏膜保护屏障(zhàng)，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜(mó)的继续刺激损伤，达(dá)到(dào)保护胃黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶里的营养物质失去活(huó)性(xìng)。

　　注意不要(yào)将(jiāng)纯牛奶直接倒(dào)入(rù)锅中(zhōng)加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白质成(chéng)分(fēn)发生变性反应(yīng)，大(dà)量(liàng)维生素流(liú)失(shī)。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的(de)矿(kuàng)物昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源，而(ér)且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量的(de)脂肪(fáng)，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且(qiě)含有(yǒu)大量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中(zhōng)的矿(kuàng)物质和微量元素都是(shì)溶解状态的，而(ér)且(qiě)各种矿(kuàng)物质(zhì)的含量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较合(hé)适，很容(róng)易消(xiāo)化吸收(shōu)。

　　市场上(shàng)销售的主(zhǔ)要是(shì)超(chāo)高温瞬时灭(miè)菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的大市场选购外，还要看看包装是否完好无(wú)损，标签(qiān)内容(róng)是否齐全，特(tè)别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很(hěn)硬的感觉(jué)，可(kě)能存(cún)在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加(jiā)热方(fāng)法：将(jiāng)包(bāo)装牛(niú)奶直接放入(rù)不超过50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面有热(rè)气(qì)即(jí)可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或(huò)者将盒装(zhuāng)奶打(dǎ)开(kāi)盒口(kǒu)直接放(fàng)入微波炉内，加热两分钟即(jí昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名)可。

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