生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的(de)呢(ne)？按叶子的成长状况：按叶(yè)子的成长状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水分(fēn)多(duō)，比较(jiào)合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢以(yǐ)及生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的仍是咸(xián)的呢，生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍是咸的好，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的好吃，生(shēng)菜怎(zěn)样选甜(tián)的，甜菜为什么是咸的(de)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃(chī)的。

　　生菜(cài)是日常(cháng)日子中常(cháng)见的蔬菜，能够(gòu)生(shēng)吃，亦可炒(chǎo)熟或做汤食用，

　　生吃(chī)生(shēng)菜(cài)有优点也有害处，生(shēng)吃生菜能够进(jìn)步养分(fēn)利用率，也(yě)能够保(bǎo)存生菜的杰出口感，可(kě)是(shì)也或许引发急性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是咸的(de)呢

　　1、按叶子(zi)的成(chéng)长状况：按叶子的(de)成长状况区别，有散(sàn)叶生(shēng)菜(cài)和(hé)结球生菜两种，一般(bān)来说，结球生(shēng)京j属于北京哪个区的车菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水分(fēn)多，比较合适生吃，而(ér)散(sàn)叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应该是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无(wú)虫灾(zāi)，无(wú)病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会有农药(yào)、化肥的残留，在挑(tiāo)选(xuǎn)时应该(gāi)闻一(yī)下，防止有(yǒu)这(zhè)类化(huà)学物(wù)质(zhì)。

挑选生菜的好办法 有什么(me)挑选生菜的技巧

　　1、依据叶(yè)片(piàn)巨细挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选(xuǎn)生菜时应该(gāi)首选(xuǎn)叶片较大的生菜，由(yóu)于这样的生菜成(chéng)长进程愈加健京j属于北京哪个区的车(jiàn)康，食用(yòng)价值(zhí)较高。

　　 2、依(yī)据叶片(piàn)形状挑选，在保(bǎo)证叶(yè)片较大(dà)的情况下(xià)，咱们应(yīng)该尽量挑(tiāo)选(xuǎn)那些叶子坚硬(yìng)、丰满(mǎn)的生菜(cài)，留意调(diào)查(chá)叶片的厚度，应(yīng)挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片(piàn)色彩为翠绿色，看起来(lái)十分新(xīn)鲜(xiān)，而(ér)寄存(cún)一段(duàn)时间后(hòu)，生菜的(de)色彩就会变成青黄色，所以在选购生(shēng)菜时应(yīng)该挑选色(sè)彩为翠绿色的生菜。

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