可以把饺子放入一(yī)个袋(dài)子中(zhōng)，然后握(wò)住(zhù)袋(dài)子(zi)，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较(jiào)轻松解开(kāi)；

　　或者是(shì)放在常温下(xià)，让其自然解冻，但(dàn)是这(zhè)样(yàng)饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比(bǐ)较(jiào)潮湿又(yòu)互相挨着，所以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问(wèn)题(tí)，就能让(ràng)饺子冷(lěng)冻时不(bù)粘在(zài)一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子(zi)分开放，这样自然饺子不会(huì)粘在(zài)一(yī)起；

　　也(yě)可在饺(jiǎo)子皮外(wài)边(biān)滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要太(tài)潮(cháo)湿；<cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊/p>

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了(le)，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要注意蒸的(de)时间足够长，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是在(zài)蒸饺子之前等(děng)饺子解冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在(cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊zài)一起(qǐ)煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直接(jiē)把粘在(zài)一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kcos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊āi)大火，水在慢慢升温的(de)过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热(rè)的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水开了(le)，饺子(zi)全部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺子(zi)其他(tā)部(bù)分(fēn)熟(shú)得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷(lěng)水(shuǐ)下(xià)锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一定水分(fēn)，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子既(jì)不会粘(zhān)在一起(qǐ)也(yě)不(bù)会(huì)有(yǒu)部分(fēn)煮不熟(shú)的情况。