可以把饺子放入一(yī)个袋子(zi)中，然后握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放入冷(lěng)藏室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后即(jí)可较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其自然(rán)解冻(dòng)，但是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不(bù)粘一块(kuài)：刚(gāng)包(bāo)好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互相挨(āi)着，所以才导致放(fàng)入冷冻室(shì)易(yì)粘到一起，只要(yào)解(jiě)决潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺子分(fēn)开放，这(zhè)样自然饺子不会粘在(zài)一起；

　吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上(shàng)少(shǎo)许面粉，使饺子(zi)皮不(bù)要太潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了(le)，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食(shí)用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前等饺(jiǎo)子(zi)解冻，饺子(zi)皮会变得很(hěn)软且(qiě)容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接(jiē)把粘在一起的饺子放(fàng)入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温(wēn)的(de)过(guò)程中(zhōng)，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中，可用勺子(zi)推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一(yī)起要用冷水煮：冻好(hǎo)的(d吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思e)饺子直接放入热水(shuǐ)中(zhōng)，会(huì)使饺子其他部分熟(shú)得快，而(ér)粘(zhān)在一起的部(bù)分还没熟，煮(zhǔ吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思)太(tài)久饺子易破，冷水下锅可让(ràng)饺(jiǎo)子(zi)皮先吸收一定(dìng)水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻的(de)效果，这样饺子既不会(huì)粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)也不会有部分煮不(bù)熟(shú)的情况。