西瓜是不(bù)可(kě)以空腹吃的。

　　空腹状态下是不建议食用西瓜的(de)，因为(wèi)西瓜(guā)当中(zhōng)含(hán)有(yǒu)果糖、蔗糖等多种糖类物质，空腹状态(tài)下食用后(hòu)容(róng)易增强人体肠(cháng)胃功能负担，

　　不(bù)仅会导致食用者出(chū)现食欲减(jiǎn)退的症状，甚至(zhì)会造成(chéng)消化不良的情况发生(shēng)。另(lìng)外(wài)西瓜属(shǔ)于(yú)寒凉(liáng)性水果(guǒ)，对于肠胃功能虚弱者而言，

　　空腹(fù)食用的情况下会诱发腹部绞痛、便感频(pín)繁、粪便稀薄(báo)等(děng)不良症(zhèng)状反应。日常饮食过程中山(shān)楂(zhā)、番茄(jiā)、柿子等(děng)食(shí)材，

　　也是不适合空腹(fù)状态(tài)下食用的，因为(wèi)这些食(shí)物中含有一定量的鞣酸、胶质等物质，这些成分在空腹状态(tài)下(xià)除了会(huì)引起(qǐ)食(shí)用者出现胃部不(bù)适症(zhèng)状(zhuàng)以(yǐ)外，还(hái)会增加其发生结石(shí)性疾病的(de)风险，如胃结石、肾结石、胆囊结石等(děng)。

怎么挑西(xī)瓜(guā)肉甜不(bù)酸呢窍(qiào)门(mén)视(shì)频

　　1、看外观(guān)：西瓜外观(guān)色泽亮丽形状(zhuàng)均匀，纹路清晰，纹路之(zhī)间的距离稍宽(kuān)，用手触摸(mō)纹路(lù)部分略微有凹陷感(gǎn)的是熟(shú)瓜(guā)，吃起(qǐ)来瓜甜，但如若(ruò)西瓜表面暗淡有茸毛(máo)，纹(wén)路之(zhī)间的距离(lí)较窄，则瓜(guā)不熟而且瓜肉的筋(jīn)也较多

　　2、用手掂(diān)轻重：一般相同品种，相(xiāng)同大小，选(xuǎn)轻不选重，相同大小的西(xī)瓜，重量轻(qīng)的反倒是成(chéng)熟较好的(de)西(xī)瓜，而拿起(qǐ)来感觉(jué)很重的则是生(shēng)瓜(guā)，这是因为西瓜(guā)在生长过(guò)程中随着太阳光的(de)照射西瓜内部的瓜汁逐渐转(zhuǎn)化成糖(táng)分，重(zhòng)量也(yě)会随之减轻，而生瓜虽(suī)然(rán)水分充足拿起来较重，但由于还(hái)没有成熟所以不甜也不好吃。

　　3、用手弹：用指头轻弹(dàn)西瓜表皮，听到沉闷“嘭嘭”响声，越沉闷西瓜就(jiù)越熟(shú)，手拍能感觉到颤(chàn)动则(zé)西瓜成熟了，如，发出清脆的“当当”声，手拍动也没什么颤动感(gǎn)说明(míng)瓜不成(chéng)熟(shú)或者皮太厚，若拍打(dǎ)时发出的是“噗(pū)噗”声则西瓜(guā)已经(jīng)熟过头了也不好(hǎo)吃，当然不同西瓜品(pǐn)种(zhǒng)有可能(néng)通(tōng)过弹的方式辨识(shí)度(dù)也不一定高，这个也得要(yào)靠平时买(mǎi)瓜(guā)的经(jīng)验(yàn)了。

　　4、看瓜藤(téng)：瓜藤粗壮新鲜有(yǒu)弯曲并且瓜藤颜色越绿说明西瓜越新鲜(xiān)，如(rú)果瓜(guā)藤比较直(zhí)，或颜色已经变(biàn)成黄色而且瓜(guā)藤枯萎或干(gàn)枯，这样的瓜不是早产瓜就是死藤瓜及不新鲜，不要选。

挑西瓜学会(huì)这(zhè)三招，保证你(nǐ)挑(tiāo)的西瓜个个(gè)汁儿甜肉脆(cuì)，你(nǐ)知道吗(ma)？

　　西瓜好(hǎo)吃但是我们如何，才(cái)可以买到称心如意的西瓜呢，下面教您(nín)几招挑选西瓜，保(bǎo)证个(gè)个(gè)又甜(tián)又起沙(shā)，口(kǒu)感超级棒(bàng)。

　　第一招：用一只手(shǒu)将西瓜托(tuō)起来，再用(yòng)另(lìng)外(wài)一只手去拍西瓜(guā)，如(rú)果托(tuō)瓜的那只(zhǐ)手，有震荡的感(gǎn)觉，那 就是熟瓜(guā)，没(méi)有震荡的感觉，就是生瓜。

　　第二招：用手拍(pāi)打(dǎ)西瓜，声音浑(hún)浊沉重的(de)，是熟透(tòu)的西(xī)瓜，就(jiù)是(shì)那种砰(pēng)砰的声音(yīn)，清(qīng)脆发出当当声音 的，是(shì)生瓜(guā)。

　　第三招：把西(xī)瓜(guā)靠近在耳朵边上，用(yòng)两(liǎng)只(zhǐ)手(shǒu)轻轻(qīng)去按(àn)压，西瓜里面发出(chū)裂开的声音(yīn)，是熟透的西瓜。

　　 没有发出开裂的声音。

　　就是生瓜。

　　第(dì)四招：我们来(lái)看(kàn)一下西瓜尾部(bù)的(de)这个芥蒂，成(chéng)熟(shú)的西瓜这遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用个蒂部，会凹(āo)入到西瓜里面的部分比较深(shēn)，一些(xiē)，说明西瓜是自然(rán)成熟(shú)的。

　　相反，如果西(xī)瓜蒂部(bù)凹(āo)进去的部分比较浅，蒂部用(yòng)手不好扯(chě)下来(lái)的西瓜就是生瓜。

　　第五招：看西瓜的颜色，成熟的西瓜(guā)皮色灰暗，表皮(pí)上面有一层白色的霜，感觉(jué)白色的霜比较浓。

　　那就说(shuō)明这个西瓜(guā)是刚(gāng)摘下来的，放的时间也不长。

　　是新鲜的(de)西瓜。

　　鲜嫩明(míng)亮(liàng)。

　　反过来如(rú)果说西瓜的霜很浅或者是没有了，就说明是(shì)卖剩下的西瓜，或者是说放的时间(jiān)很(hěn)长了，这种西瓜我们就尽量不要去(qù)买(mǎi)。

　　第(dì)六招(zhāo)：西瓜买(mǎi)了以后，可以让卖(mài)瓜的用刀在西(xī)瓜上(shàng)面开(kāi)个小口(kǒu)，颜(yán)色鲜(xiān)红而(ér)且紫色(sè)发(fā)黑的就是熟瓜。

　　紫(zǐ)色发(fā)白的就是没(méi)有(yǒu)熟(shú)透的(de)。

　　最后要敲瓜，和父母去买瓜的时候总看父(fù)母会敲一敲瓜，听听声音。

　　有点不(bù)懂，今天就告诉你如何通过(guò)敲瓜(guā)知道(dào)瓜熟没熟。

　　首先将(jiāng)西瓜托在手(shǒu)中(zhōng)，中指(zhǐ)或食指轻轻弹(dàn)一下，如果发出严重的咚，咚声，托瓜的手还微微颤，那就是熟(shú)瓜。

　　如(rú)果发出突，突(tū)声，说(shuō)明瓜比较熟(shú)。

　　如果发出当，当声，那就说明瓜还没熟。

　　如果发出噗，噗声，那就说明(míng)瓜(guā)已经(jīng)熟过(guò)头了(le)。

　　后两种不建议卖。

　　有些人还会通过(guò)掐瓜知(zhī)道瓜熟没熟，他们一般用指甲掐瓜皮，不(bù)过瓜皮脆且多汁，那就说明(míng)是熟瓜。

　　如果(guǒ)瓜皮(pí)生硬，很难掐，那就说明是生(shēng)瓜(guā)。

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