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初一有几门课程 都学什么科目,初二有几门课程 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤凰单(dān)丛茶是归于什么(me)茶

  凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)是归于(yú)乌龙茶 的。

  凤凰单枞是青茶的(de)种类之一,归归于乌(wū)龙茶类,为半发酵茶,是(shì)我(wǒ)国茶(chá)树中花香最(zuì)狷(juàn)介(jiè)、花香类型最多样的茶树种类,

  产自气候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深沉的(de)广(guǎng)东省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶(chá)区,冲泡之后(hòu)有兰花(huā)香气,滋味(wèi)浑厚鲜爽,汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视频

  1、温杯。

  运(yùn)用(yòng)沸(fèi)水冲刷茶具,不只能够清洗茶杯,还能够温杯,以此来(lái)进步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰(huáng)单枞(cōng)投到(dào)茶杯里边,茶量8克,榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉,用(yòng)来洗茶(chá);

  3、冲(chōng)泡。

  将沸水高冲到盖碗里边焖(mèn)泡,水量(liàng)在七八分左右,三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶(chá)的冲泡办法

  凤(fèng)凰单丛茶(chá)是一种具有中(zhōng)国(guó)特色(sè)的茶,归于闻名(míng)的乌龙茶(青(qīng)茶)。

  主产于广(guǎng)东(dōng)省潮州(zhōu)市(shì)凤凰镇,以(yǐ)当地的一座凤凰山命名(海拔(bá)1497.8米,为潮汕区域榜首顶峰)。

  凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶具有天然花香、汤色橙黄(原茶)或(huò)金黄(精制茶(chá))、透亮初一有几门课程 都学什么科目,初二有几门课程(liàng)浑(hún)厚、耐久回甘(gān)、极耐泡等特色,那么怎么冲泡凤凰单丛茶?

  凤(fèng)凰单丛茶冲泡(pào)办法:

  茶具(jù):引荐白瓷(cí)碗和潮汕功(gōng)夫茶杯(bēi)。

  你也能够多预(yù)备些茶杯、茶巾(jīn)、茶(chá)匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风箱(电磁炉(lú)或酒精灯都能够),以增强(qiáng)泡茶的(de)趣味。

  沏茶用水(shuǐ):自古(gǔ)以来,喝茶就十分(fēn)重视水质,水的质量(liàng)将直接影响茶汤的滋味。

  一般来说(shuō),无色无(wú)味、含(hán)氧(yǎng)量高的(de)水(shuǐ)最(zuì)适合泡茶,以山泉水、井水和溪流(liú)最好(hǎo),纯(chún)净水次之。

  泡(pào)茶水温:水温控制(zhì)在95℃~100℃左右(yòu)。

  能够先把水烧开,然(rán)后放凉(liáng)一点。

  茶叶投(tóu)进量:依据盖碗的巨细(xì)而定。

  放5-8克茶比较适宜,喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够(gòu)恰当多放些(xiē)茶。

  喜爱喝清淡的(de)朋友则放(fàng)少些茶,依据自己(jǐ)的品味,投进量(liàng)多试几回,就能把(bǎ)握自己(jǐ)喜爱(ài)的茶汤浓度了。

  凤凰(huáng)单丛(cóng)的冲泡流程

  一、温杯冲茶

  直接用白开水洗净茶(chá)具,然后在(zài)余温散尽前,投(tóu)进茶叶并(bìng)把100度的开水进步(bù)入(rù)盖(gài)碗,使茶叶滚动,入水只(zhǐ)需(xū)水盖过茶叶即(jí)可,不宜(yí)过多。

  之(zhī)所以要温杯(bēi)是为了(le)避初一有几门课程 都学什么科目,初二有几门课程免冲(chōng)茶过程中,水杯招引了(le)开水的热量(liàng),导致水温不(bù)行(xíng)泡茶(chá)不香。

  二、刮(guā)沫闻香(xiāng)

  刮沫又称春风(fēng)拂(fú)面(miàn),在倒(dào)入开水3秒左右,用茶(chá)盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮(guā)去漂浮的白泡沫,即可出(chū)汤

  三、出汤

  凤凰单枞(cōng)茶出汤(tāng)要(yào)快。

  一般不要超(chāo)越6秒,把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡(xún)回注入并排的(de)茶杯里,可视泡数的(de)添(tiān)加(jiā)恰当(dāng)增出汤(tāng)的时刻,茶水倒到(dào)少量时要(yào)一点一(yī)点均匀(yún)滴到(dào)各茶杯里。

  这样冲泡出(chū)的(de)茶(chá)汤不(bù)苦不涩,滋味最(zuì)宜。

  四、赏茶(chá)品汤

  悄悄的闻杯中的(de)茶(chá)香(xiāng),鉴赏(shǎng)汤色,欣赏杯中的(de)茶汤色(sè)彩(cǎi初一有几门课程 都学什么科目,初二有几门课程),品啜甘霖(lín),先嗅其香后品味(wèi)其味确是一种日子艺术享受

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