大明虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的。关于大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜又(yòu)好吃，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保存，大明虾怎(zěn)样(yàng)保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时(shí)会(huì)成为(wèi)成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定要(yào)建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还(hái)要先进行消毒处理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一(yī)般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将(jiāng)饵料(liào)投喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要经常(cháng)巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底的淡(dàn)水(shuǐ)池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在虾(xiā)苗(miáo)放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚(gāng)买来鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养(yǎng)也(yě)是十分丰富，所以(yǐ)很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家(jiā)分享(xiǎng)活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒(hé)来，在里(lǐ)面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保(bǎo)持一(yī)定的(de)湿度(dù)，来保(bǎo)持基围(wéi)虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点(diǎn)的(de)饭盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但(dàn)要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包(bāo)好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名(míng)指和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住(zhù)虾(xiā)身(shēn)，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节(jié)处，右手取一根(gēn)牙(yá)签，用牙签(qiān)插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和(hé)虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和(hé)新买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太(tài)大(dà)也不要太(tài)小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大(dà)小正合适，拿出(chū)来(lái)吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾(xiā)须(xū)和(hé)头上(shàng)的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的(de)大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保(bǎo)存(cún)时(shí)间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取多少，否则化开(kāi)再(zài)冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹(dàn)性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水迅速解(jiě)冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且(qiě)杂，这么放就不会(huì)串味了，制作方法(fǎ)也(yě)很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的地(dì)方剪掉(diào)，然(rán)后再用保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空(kōng)包装袋和(hé)包装机的话(huà)完全可以选择(zé)这种(zhǒng)方法！因为不论是(shì)瓶(píng)子(zi)还是(shì)保鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空气在里面，有空气(qì)就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动物，大多生(shēng)活(huó)在江(jiāng)湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝类(lèi)是一种软体动物，主要(yào)分布(bù)在海洋中(zhōng)，常(cháng)见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两(liǎng)个品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两样(yàng)一律(lǜ)来着不拒，因为两(liǎng)者都是(shì)美味！我(wǒ)们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的(de)器官都(dōu)在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的(de)外壳会保(bǎo)护(hù)它大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头部(bù)还有四(sì)肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳是一(yī)节一节(jié)的并不像贝壳只切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天有一(yī)大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天