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人参(cān)果可以放冰箱(xiāng)保鲜吗

　　人参果是(shì)可以放冰箱保鲜的(de)。

　　参(cān)果可(kě)以放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。人参(cān)果要单独存(cún)放在冰箱,一般冰箱的冷(lěng)藏(cáng)的(de)温度在(zài)0~8℃,这(zhè)样的(de)温(wēn)度不利于细菌、微生物的繁(fán)殖,

　　也能减缓人参果(guǒ)的(de)成熟(shú)速度,延长食物(wù)的(de)保(bǎo)鲜期,人(rén)参果在冰箱的保鲜期大约在一个月左右(yòu),做好能(néng)在(zài)这个时间内把它(tā)吃完。

人参果怎么挑脆甜的

　　1、根据人参果的外(wài)形(xíng)挑选(xuǎn)。

　　市(shì)面上很多(duō)人参果的果形都(dōu)像个弥勒佛似的，这种(zhǒng)人(rén)参果其实并不正宗(zōng)。

　　一(yī)般来说，真正的人(rén)参果其形(xíng)状很像是心脏型的，或(huò)者椭(tuǒ)圆形的。

　　如果你买人参果看到(dào)的是一些(xiē)奇(qí)形怪状的话(huà)，千万不要(yào)买了(le)，以免会上当受骗。

　　2、根(gēn)据人(rén)参(cān)果的表皮来选择。

　　如(rú)果想要吃到的是成熟的人(rén)参果，那么其表皮应(yīng)当是呈金黄(huáng)色的，当然很(hěn)多(duō)成熟的人参果还带有紫色(sè)的条(tiáo)塑料是不是绝缘体纹。

　　如果买到的是(shì)这类型的人(rén)参果，那么不仅果(guǒ)肉清爽多汁，而且口(kǒu)感也(yě)很好哟。

　　3、根据人参果所(suǒ)呈现的色(sè)泽(zé)来选择。

　　如果发现拿在(zài)手(shǒu)里的人(rén)参果，其(qí)色泽非(fēi)常(cháng)的鲜亮，而且(qiě)表皮也十分的光滑，摸起(qǐ)来没有什么干瘪、褶皱的话(huà)，这类型(xíng)的人参果质地(dì)上乘，是很值得购买塑料是不是绝缘体的。

怎(zěn)么(me)挑人(rén)参果好吃

塑料是不是绝缘体　　人参(cān)果，原名叫香瓜茄，又名长寿果(guǒ)、凤果(guǒ)，原产自(zì)南美洲(zhōu)的安第斯山，引进中(zhōng)国后，根据我(wǒ)们的神话给它取了“人参果(guǒ)”这一名(míng)字(zì)。

　　人参(cān)果(guǒ)中(zhōng)含有硒和钴等(děng)18种人体必需的微量元(yuán)素，同时脂(zhī)肪含量和糖含(hán)量都(dōu)不高，可(kě)以说是(shì)营(yíng)养价值很(hěn)高的一种水果。

　　人参果吃(chī)起来也是清香(xiāng)美味，脆嫩多汁，因此受到不(bù)少朋友的喜(xǐ)欢。

　　人参果好归好，但(dàn)是怎么挑人参(cān)果，很多朋(péng)友却(què)并不晓得。

　　下面，就和大家具体说说人参果(guǒ)的挑选方法。

　　挑(tiāo)人参果的形状

　　市面上卖的人(rén)参果里，大致(zhì)可以分为两种形状，一种是(shì)圆形的，还有一种是(shì)长形的(de)。

　　圆形的(de)人(rén)参(cān)果(guǒ)，外(wài)表偏正(zhèng)圆形，颜色偏黄(huáng)色，果肉中水分含(hán)量(liàng)充足，吃(chī)起(qǐ)来嫩爽多汁，口(kǒu)感比(bǐ)较甜；长形的(de)人参果，外(wài)形偏细长状，颜色偏白色(sè)或者(zhě)白(bái)紫色，果肉中水分含量略(lüè)少，吃起(qǐ)来有点沙，口感也比较淡，甚(shèn)至还会有股鱼腥(xīng)味，因此(cǐ)没有(yǒu)圆形(xíng)的人参(cān)果好吃。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时，记得(dé)看(kàn)下形状，优选圆形的人参果(guǒ)，味道比长(zhǎng)形的(de)人参果更加(jiā)甘甜。

　　挑人参果(guǒ)的表皮

　　成熟后的人参果，表皮(pí)为(wèi)金黄色，看上去也比(bǐ)较(jiào)光滑(huá)，上面还(hái)带(dài)有紫色的条(tiáo)纹，色泽比较鲜(xiān)亮，这样的人参果，通常汁多(duō)肉甜，口(kǒu)感非常好(hǎo)；如果人参果表皮看上(shàng)去没有光泽感(gǎn)，比较黯(àn)淡，或者有干(gàn)瘪、褶(zhě)皱的现象(xiàng)，说明已(yǐ)经熟过了，或者放很久了，口感(gǎn)通常不太(tài)好，吃起来可能(néng)还有一股涩涩的(de)味道。

　　一句话(huà)总结，挑(tiāo)人(rén)参果时，记(jì)得看(kàn)下(xià)果皮(pí)的颜色和状态(tài)，优选表皮为金(jīn)黄色，带有光泽感的人参果，这样(yàng)的人(rén)参(cān)果，味道(dào)通常(cháng)比较甜(tián)。

　　挑人参果的重(zhòng)量

　　挑人参果(guǒ)的时候，我们还需要(yào)对(duì)比(bǐ)下重(zhòng)量。

　　如果是个头差不多大小(xiǎo)的(de)人参(cān)果，可(kě)以放在手里掂一掂重量(liàng)，掂起来重的，说明果实里面(miàn)的水分充足，状态(tài)还比较新鲜，吃起来(lái)汁水(shuǐ)也更丰(fēng)富；掂起(qǐ)来很轻的(de)，说明(míng)放(fàng)很久了(le)，果实中的水分已经流失得差不(bù)多了，既不新鲜，吃起来口感也(yě)不好。

　　一句话总结(jié)，挑人参果(guǒ)时，记得掂下重量(liàng)，优选掂起来重的人参果，说明果(guǒ)肉(ròu)中水分含量充足，吃起来汁水也会更多。

　　挑人参果(guǒ)的气味

　　新(xīn)鲜(xiān)的(de)人参果，闻起来有一股淡淡(dàn)的(de)果香味，感觉比较清雅；如(rú)果闻(wén)不出气(qì)味，或者(zhě)闻起来有(yǒu)一股腐(fǔ)败(bài)变质的气(qì)味，说明里面的果肉可能已经开始腐烂了，这样的人参果就(jiù)不要(yào)买了。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时(shí)，记得闻下气味，优(yōu)选闻起来有自然果香(xiāng)味的(de)人(rén)参果。

　　结语

　　挑人参果时，大(dà)家只需记得“4挑(tiāo)”法则，从形状、表皮、重量和气味这四(sì)个方面，来(lái)挑选人参(cān)果，优选形状偏圆、表皮偏黄、重(zhòng)量偏重、气味自(zì)然的(de)人参果，这样的人(rén)参果通常比(bǐ)较新鲜，吃起来口感(gǎn)也更好(hǎo)。

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