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白酒泡猕(mí)猴桃保质期(qī)能有几年(nián)啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保质期约(yuē)为2年。

　　不过(guò)其保质期要参考酿造工艺和环(huán)境，以及保存状况等因素，但凡其中的一(yī)个(gè)因(yīn)素出现(xiàn)问题，保质(zhì)期(qī)有可能缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃(táo)酒是(shì)果酒的一(yī)种，色(sè)泽明亮透(tòu)孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重明，黄(huáng)绿(lǜ)色，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒(jiǔ)之一，其营养(yǎng)成分和功效都远高于(yú)现在(zài)的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接受葡萄酒的历史(shǐ)更长而已(yǐ)。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)色(sè)泽晶亮透明，微黄带(dài)绿色(sè)，气(qì)味(wèi)带有(yǒu)浓郁(yù)的果香(xiāng)，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加人(rén)工精心挑(tiāo)选—清洗—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不(bù)添加(jiā)任何工(gōng)业制剂和(hé)色(sè)素，是真正意义上的(de)纯天然酒品，既保存(cún)了猕猴(hóu)桃鲜(xiān)果(guǒ)的果香，又延续了猕猴桃(táo)的营养，口感(gǎn)纯正，酒(jiǔ)色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时(shí)间一般在(zài)两年(nián)左右(yòu)，不过是要根据不同(tóng)的酿造工(gōng)艺和(hé)环(huán)境来进行决定(dìng)的(de)，对(duì)于一些(xiē)有细菌侵入的(de)猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝(hē)的时(shí)候会感(gǎn)觉(jué)到(dào)十分(fēn)酸，而且(qiě)有(yǒu)异味的存在，这(zhè)样(yàng)的猕猴桃是变(biàn)质的(de)危险，所以，它与白酒的(de)保(bǎo)存方法和(hé)保(bǎo)存日期完全(quán)不(bù)同的，我们一定要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒在(zài)进行酿制时一(yī)定要经过消毒(dú)处理，这样才能够延长它的保质期。

自(zì)制猕猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵(jiào)时间是越久越好，时间(jiān)越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过(guò)注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖(táng)了之后(hòu)能够(gòu)使得猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例是(shì)10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白糖，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃(táo)酒的时候，可(kě)以适当(dāng)加一(yī)些酵母(mǔ)，虽然(rán)说猕(mí)猴桃本身(shēn)含有(yǒu)酵母菌，但是含量比(bǐ)较少，加一些酵母(mǔ)菌可以(yǐ)发酵得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程(chéng)中要注意与空气隔绝，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　但要注意盛装猕猴(hóu)桃酒的容器最(zuì)好有一(yī)个(gè)排气口，避免(miǎn)发(fā)酵过程中产生大量的(de)气体，导(dǎo)致罐内压力过大而爆缸。

　　放(fàng)置(zhì)猕猴桃酒的地方(fāng)最好是(shì)阴凉干燥处，不(bù)能阳光(guāng)直射，否则会造(zào)成(chéng)发酵(jiào)不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，发酵7-15天(tiān)，猕(mí)猴桃(táo)基(jī)本都化成水汤，有很浓(nóng)的酒香，基本没有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下(xià)微(wēi)甜或(huò)甜(tián)味比较淡（糖分都转化为(wèi)酒份了(le)），这时就要(yào)注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩下的酒(jiǔ)继(jì)续发(fā)酵(jiào)，至少10-20天的(de)时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的(de)容器，最(zuì)好是用玻璃(lí)或者(zhě)陶瓷材质的，容(róng)量不需要太大，刚好能够酿制的(de)猕猴桃(táo)量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

　　容器事先(xiān)一定要清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后才可使用(yòng)。

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