怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察(chá)南瓜(guā)的颜色(sè)的。关(guān)于怎么挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)呢(ne)，怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才甜(tián)，老南(nán)瓜甜吗等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

老(lǎo)南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的(de)保存其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等(děng)有一(yī)定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的(de)颜色(sè)是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色的，成熟的(de)好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有(yǒu)一种京绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的(de)是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的(de)南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思辨别(bié)一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么(me)好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟(shú)；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香(xiāng)气(qì)味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜(guā)外皮比较坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南瓜皮(pí)一掐就(jiù)破，就证定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思明(míng)成熟(shú)度不够。

　　另外(wài)，用手(shǒu)掐(qiā)一下南瓜上的那(nà)一小段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南(nán)瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟(shú)度高的(de)表现(xiàn)之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南(nán)瓜(guā)是调(diào)养肠胃很好(hǎo)的食物(wù)，南瓜中含(hán)有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参(cān)与(yǔ)胃(wèi)内上皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消化道免(miǎn)受(shòu)粗糙(cāo)食(shí)品(pǐn)的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的角(jiǎo)度(dù)认为：有补中(zhōng)益气、消炎止(zhǐ)痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减(jiǎn)弱的人(rén)增强肝肾细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素(sù)c和维生素e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素的(de)分泌;南瓜中的果胶可推迟(chí)食物排(pái)空、延缓肠道(dào)对糖(táng)类的(de)吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思有的矿物质钴，是胰(yí)岛(dǎo)素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需(xū)的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃(chī) 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

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