生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻(kè)？生茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前(qián)面的时分能(néng)够(gòu)出水快点，到了后边(biān)茶(chá)味变(biàn)淡的时分能够盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时(shí)刻以及生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻(kè)，生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)视频，普(pǔ)洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法大(dà)全，生(shēng)熟普(pǔ)洱茶怎样泡(pào)等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以下(xià)的日子常(cháng)识(shí)：

生(shēng)熟(shú)普洱茶能够一同寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够(gòu)一(yī)同寄存的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个很为美妙的茶类(lèi)，同一产地(dì)，同(tóng)一材料制造，却能发(fā)生两种(zhǒng)不同的(de)茶(chá)叶(yè)口(kǒu)感，生茶(chá)，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回(huí)甘生(shēng)津的(de)口(kǒu)感，赢得各地茶友的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生(shēng)茶熟茶是两种彻底不同的香气,而茶叶又(yòu)是吸(xī)味(wèi)物质(zhì),假如兼并寄(jì)存(cún),是会(huì)在(zài)香气上(shàng)有必定影响的(de)。

　　普洱生茶和普洱(ěr)熟茶是(shì)质量风格天壤之别的两(liǎng)种茶品,应(yīng)禁止将生茶(chá)和熟(shú)茶混(hùn)合寄存在一(yī)同。

生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时(shí)刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶(chá)一(yī)遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前(qián)面(miàn)的时分能(néng)够出水快点，到了后边茶味变淡的(de)时分能够盖下。

　　还有些小技巧，用(yòng)盖碗冲泡时开(kāi)盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时不要接着泡，开(kāi)盖等(děng)茶(chá)凉点再泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶(chá)二遍，用紫(zǐ)砂壶比较适合，水温越高越好(hǎo)。

　　用厚(hòu)壁(bì)壶(hú)或出茶前用(yòng)涨水淋(lín)壶。

　　好(hǎo)的陈年普洱茶泡法不必(bì)太讲究,浓有浓的味道(dào)，淡有淡的雅韵。

熟普与生(shēng)普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　 熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 　　众所周知普洱(ěr)茶有生茶(chá)和熟茶两种，其(qí)间普洱熟茶茶性温文，有养胃(wèi)，护(hù)胃，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦身等保健功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就为(wèi)咱们介(jiè)绍普洱熟(shú)茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要(yào)咱(zán)们先选择(zé)泡普(pǔ)洱茶所需求的用具：紫砂(shā)壶，盖碗杯，土陶(táo)瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备具(jù)：准备好茶具及(jí)普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚(gǔn)水烫热(rè)茶具(jù)，首要(yào)起温壶温杯的(de)效果，一起(qǐ)能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将(jiāng)普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水(shuǐ)，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并(bìng)且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把(bǎ)握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒(dào)沸水(shuǐ)冲泡10秒左右(yòu)，出(chū)茶水(shuǐ)到(dào)公正(zhèng)杯中，滤网放到公正(zhèng)杯(bēi)上(shàng)，过滤碎茶(chá)，然后再别离均(jūn)匀的分入小杯中(zhōng)，温了就(jiù)能够喝了(le)。

　　 　　a.每次(cì)泡(pào)好(hǎo)要倒(dào)入(rù)公正杯里渐渐(jiàn)喝(hē)，不(bù)能泡(pào)在壶里太(tài)长(zhǎng)时刻，不然(rán)焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷今后仍是风味(wèi)十足，所以(yǐ)夏天的时分能(néng)够弄得冷一些,或许是冰(bīng)过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶(chá)叶的状况而(ér)不(bù)同，一般紧(jǐn)压茶能够(gòu)稍短些，散茶能够稍(shāo)长些，投茶量(liàng)多能够稍短些，投茶量少能(néng)够稍长些，刚开始泡能够稍(shāo)短些，泡久(jiǔ)了(le)能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以最(zuì)平缓、最天然的心(xīn)态(tài)为(wèi)品茗者服务，在茶艺(yì)界中，常有“一人得神、二(èr)人(rén)得趣、三个得味”之说，这(zhè)正好是(shì)泡茶人心(xīn)态的表现。

　　独自一人(rén)无任何环境及附加的外在(zài)要素影响，故可泡出(chū)最佳(jiā)茶质供自我品(pǐn)茗享(xiǎng)用(yòng)……而一些(xiē)心理(lǐ)素质不太好(hǎo)的茶艺人员(yuán)无法以安静的心态冲泡，或则水温太(tài)高，或许(xǔ)慌张致(zhì)使投茶量失(shī)衡，无法泡出(chū)最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡茶人的(de)心(xīn)境是普洱茶(chá)冲泡的关键要素，茶汤的(de)口感会跟着(zhe)他的心(xīn)境改动而改(gǎi)动(dòng)!因此(cǐ)，要(yào)泡好一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡(pào)茶人员自己(jǐ)的心(xīn)境(jìng)是最重要的(de)要素。

　　只需在往常(cháng)心态(tài)下，选(xuǎn)择最适(shì)合的器皿和品茗(míng)艺境，在投茶(chá)量适合不改(gǎi)动的状(zhuàng)况下把握水温(wēn)文(wén)浸泡时刻，还可依(yī)个人口感，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺以最天然(rán)的(de)心(xīn)态(tài)泡出最优质(zhì)的口感，唯有融入其间(jiān)，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文明，特别是(shì)久经干载长胜不(bù)衰且盛名远(yuǎn)扬的的普洱茶(chá)，文明精(jīng)华更是(shì)撒播(bō)至今且又到达巅(diān)峰盛世品饮之际。

　　作(zuò)为一种传统文明的精(jīng)力享用就应该(gāi)在高(gāo)雅的环境中进行的，品(pǐn)茗之境须和其文明氛围和(hé)谐一致，如高(gāo)雅古典(diǎn)的(de)装饰(shì)环(huán)境(jìng)等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻(kè)，细细感触茶的醇(chún)度;翻滚舌(shé)头，使茶(chá)汤游过口腔中的(de)每一(yī)个(gè)部位，滋(zī)润一切(qiè)的味蕾(不同部位的味蕾感觉(jué)出的茶汤的味道(dào)，一(yī)般是不相同的’)，领会普(pǔ)洱茶(chá)的(de)光滑和甘(gān)厚(hòu);入喉时可领会普洱茶的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的泡(pào)法需求留意(yì)的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏(shì)度(dù)沸水。

　　注：煮水时不(bù)宜过渡欢腾或欢腾的次数太多，这(zhè)样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用水的选择：最好用纯(chún)水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡契合(hé)国家(jiā)规定饮用水目标的也可用来泡茶(chá)。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡置茶量：茶水份(fèn)额为(1克：50克)，或置茶量为(wèi)容(róng)器容(róng)量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的(de)器皿(mǐn)和品茗人数的多(duō)少而定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用(y4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里òng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到(dào)。

　　别的(de)，还应先区分泡(pào)的(de)是紧压茶或是散(sàn)茶，一(yī)般散茶可多(duō)投一点(diǎn);而(ér)紧压茶因紧压投茶量上(shàng)可相对略少一点，但凡事都适皆(jiē)最佳!现(xiàn)在市(shì)场上的普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)一般茶(chá)饼，茶砖等紧压茶(chá)居多(duō)，所以在泡这(4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里zhè)类茶的时(shí)分要(yào)先用茶锥或(huò)许(xǔ)茶刀撬成小块，然后能(néng)够用紫(zǐ)砂罐放好备用，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶(yè)的状况而不(bù)同，一(yī)般紧压茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶(chá)量多能够(gòu)稍短些，投茶量少能够稍长些(xiē)，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　也能够依(yī)据各(gè)人口(kǒu)感而(ér)定，常喝浓茶(chá)重口感的(de)可多泡(pào)一(yī)会;反则缩(suō)短;别(bié)的还可依(yī)据水温(wēn)文冲泡(pào)次(cì)数(shù)而定，水温(wēn)太(tài)高，可(kě)缩(suō)短浸泡(pào)时刻(kè)，而头几(jǐ)泡一(yī)般(bān)快冲(chōng)快泡，后(hòu)边则可跟(gēn)着冲泡(pào)次数的(de)添加而延伸冲泡的时(shí)刻，方可泡出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只(zhǐ)能够更好的泡出一壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的(de)一种日子品尝，更是(shì)一种安静慈祥的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的(de)生普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法：将(jiāng)10克(kè)普(pǔ)洱茶倒入茶壶或盖碗，冲(chōng)入500毫(háo)升沸水。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶表层(céng)的不洁净物(wù)和异物洗去，才(cái)干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入(rù)沸水(shuǐ)，浸泡(pào)5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正(zhèng)杯(bēi)中，再(zài)将茶汤(tāng)分斟(zhēn)入品(pǐn)茗(míng)杯，先闻其香，观其色，然后饮用。

　　汤色(sè)红浓亮堂(táng)，香气(qì)共同陈(chén)香，叶底褐红色(sè)，味道浑厚(hòu)回甜(tián)，饮(yǐn)后令人心(xīn)旷神怡(yí)。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准(zhǔn)备工(gōng)作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用(yòng)水和水温(wēn)：选用矿泉水或纯净水(shuǐ)，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶(chá)饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄撬(qiào)取，可按喝4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里茶人数多少决议取(qǔ)茶数量。

　　若人少，可取普洱茶(chá)8~10克，人多可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶放(fàng)入茶(chá)壶(hú)，然后注(zhù)入热水(除可醒茶之外，它一起还具有(yǒu)进步茶叶净(jìng)度的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为(wèi)普洱茶的冲泡适(shì)合运用(yòng)大一点的茶具以更好的表现(xiàn)出(chū)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)色、香、味(wèi)等质(zhì)量特(tè)征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫(zǐ)砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡(pào)普洱(ěr)茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清(qīng)雅灵活，也不失(shī)为冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子(zi)最好选(xuǎn)用(yòng)大一点(diǎn)的、晶滢剔透的玻璃(lí)杯(bēi)最好，初学者最好选用玻璃(lí)杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新、老普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用(yòng)盖碗(wǎn)或用紫沙壶(hú)，假(jiǎ)如没有这两样东西还能够用能够当壶(hú)又能够当杯的(de)紫沙潇洒杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太(tài)长，一般是经过两遍的(de)洗茶进(jìn)程之后，刚开始冲水后(hòu)时刻(kè)不要超(chāo)越20秒出汤，后(hòu)边(biān)能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时(shí)分尽量不要(yào)盖盖子，削减(jiǎn)涩(sè)味，老茶能够盖盖子，因为在时刻的改动上现已没有涩(sè)味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储(chǔ)条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必(bì)须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是(shì)指茶叶在湿度(dù)、温度适中、通(tōng)风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽管转化(huà)较为(wèi)缓慢，但能(néng)坚(jiān)持普洱茶(chá)的真性(xìng);湿(shī)仓则是(shì)指茶商为了(le)获取赢利(lì)，把茶叶放在通(tōng)风(fēng)不畅、湿度较高的(de)环境加速陈化。

　　而这样(yàng)做(zuò)，不光会(huì)损坏茶叶的(de)质量，更导致(zhì)保藏价值的损失(shī)。

　　 　　B.温(wēn)度不(bù)行忽然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度假(jiǎ)如(rú)过高，温差改动太(tài)忽然(rán)，将会影响茶汤水性给(gěi)予口感(gǎn)的(de)生动性，乃至仓内温度太高，构成炽热，会(huì)将本来的(de)普(pǔ)洱生茶，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸(xī)收杂气异味的，撒一把(bǎ)枯燥茶叶，会吸(xī)清空气中的异味(wèi)，因此，应力求贮放环境清洁(jié)无杂味，一(yī)旦吸(xī)收(shōu)了火油、香水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍(réng)用厚(hòu)箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来一种(zhǒng)传统包装的(de)材料和方法，有助于普(pǔ)洱茶(chá)于后发(fā)酵时(shí)，过滤(lǜ)杂味以(yǐ)保证(zhèng)清醇(chún)的成(chéng)效(xiào)。

　　常有人将已打(dǎ)开了的普洱老茶(chá)，改用较低残次量的塑料纸重包(bāo)，时刻一久，就会宣(xuān)布(bù)异(yì)味，直接损坏了(le)普(pǔ)洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶的(de)仓(cāng)储(chǔ)条件需求留意的几(jǐ)个方面。

　　只(zhǐ)需(xū)能够把握储藏茶叶地(dì)址的温度和湿度的改动规则，量(liàng)体裁衣并采(cǎi)纳(nà)恰当调整办法(fǎ)，就可(kě)认为普洱茶发明(míng)一个洁净(jìng)卫生、有利于正(zhèng)常醇化的外部环境，还能够恰当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能够从普(pǔ)洱茶饼外形要(yào)求形状(zhuàng)匀整规矩(jǔ);棱角规整(zhěng)，不缺变少(shǎo)角;松紧适度(dù);模纹(wén)明晰(xī)，条索规(guī)整紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐(hè)红色为(wèi)正常。

　　外表有霉花，霉(méi)点(diǎn)的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下(xià)面具(jù)体介绍(shào)怎么选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓(nóng)，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔(tī)透是高质(zhì)量普洱茶，犹(yóu)如红酒一杯;深红，红褐(hè)的汤色均为正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香气的纯度，差异霉(méi)味与(yǔ)陈香味。

　　霉(méi)味是一(yī)种蜕变的味(wèi)道(dào)，使(shǐ)人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发(fā)酵(jiào)进(jìn)程中，多(duō)种化学成分在(zài)微生(shēng)物和酶的效果下(xià)，构(gòu)成的新(xīn)物质发生的一种(zhǒng)归纳香气(qì)。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令人(rén)愉快的(de)香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香(xiāng)气(qì)到达的最高境地也便是(shì)咱们(men)常说的(de)普洱茶的陈(chén)韵。

　　所以陈香味(wèi)与霉味是不(bù)同(tóng)的(de)。

　　如有霉味，酸味，或其(qí)他异味，香味等(děng)为不正(zhèng)常。

　　 　　味道(dào)： 普(pǔ)洱茶的味道要醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺激性不(bù)强，没(méi)有涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘(gān)是指(zhǐ)茶(chá)汤浓而刺激性不强，茶(chá)汤进口今后舌根有显(xiǎn)着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女(nǚ)人生理期降临(lín)不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血会(huì)消耗掉不(bù)少体内的铁质，若(ruò)仍是习(xí)惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻(zǔ)止咱们的(de)肠粘(zhān)膜(mó)对铁质(zhì)的吸收(shōu)，然后下降人体对铁质(zhì)吸收(shōu)，构成铁质或补血药中(zhōng)的铁结石(shí)发生沉积的现象，不利于经血排放(fàng)。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕(yùn)期(qī)不适(shì)合(hé)喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶(chá)茶叶中(zhōng)咖啡(fēi)碱浓度含量高，若是孕妈(mā)妈常(cháng)喝普(pǔ)洱茶，心跳频率添加，构成(chéng)心(xīn)脏负荷加重，导致妊娠(shēn)中毒症。

　　有时分因长时间喝普洱茶(chá)，会构成(chéng)睡觉(jué)缺乏(fá)，膂力不行，促进产期期间，构成难(nán)产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产(chǎn)妇也不宜喝太多普洱(ěr)茶，这期间(jiān)要(yào)是喝下很(hěn)多(duō)茶(chá)水，茶中含有的高浓度(dù)鞣酸会被(bèi)粘膜(mó)吸收，然后影响乳腺的血液循环按捺(nà)乳汁的分泌，构成(chéng)奶(nǎi)水分泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱(jiǎn)可(kě)经过乳汁影响幼(yòu)儿(ér)健康。

　　 　　副效(xiào)果四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更(gèng)年期的妇女(nǚ)，除了头晕和浑身乏力之(zhī)外，有时还(hái)会呈现心跳加速(sù)“脾气欠好睡(shuì)觉(jué)质量差(chà)等现象，若再喝太多普洱茶更(gèng)会(huì)加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效(xiào)

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防治动脉硬化(huà)的(de)成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇(chún)、甘(gān)油三(sān)脂(均为(wèi)血脂首要(yào)成分(fēn))含量的上升，并能促进(jìn)脂类化合(hé)物(wù)从(cóng)粪(fèn)便中排出，还能发送毛细血管(guǎn)壁的弹性(xìng)，因此，对防治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具(jù)有(yǒu)重要效(xiào)果。

　　肥(féi)胖病大(dà)都是因人体代谢(xiè)失调、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成效是因为茶多酚、叶绿素(sù)、维生素C等我种有用成(chéng)人的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能去脂解油腻、叶绿素(sù)能阻止(zhǐ)胆固醇的(de)消化(huà)和吸收，维生素C有促进胆(dǎn)固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够到(dào)达(dá)抱负的瘦身效(xiào)果(guǒ)。

　　降脂(zhī)(又称降血脂)，是指下(xià)降血液中胆固醇的含量，防(fáng)治高(gāo)血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往(wǎng)往一起引起胆(dǎn)固醇的升高，所以普洱茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中的(de)茶多酚不只能去脂肪(fáng)并且还(hái)具有显着地按捺血浆(jiāng)和肝脏中胆固醇含量的上(shàng)升，按(àn)捺(nà)动(dòng)脉壁(bì)硬化的防治。

　　研(yán)讨标明，茶色素(儿茶素氧(yǎng)化而(ér)成(chéng))具有显着的抗血凝、促(cù)进纤溶(róng)、避免血小板的粘附聚集及(jí)按捺(nà)动脉滑(huá)润肌细胞(bāo)增生(shēng)等效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状(zhuàng)动脉(mài)粥样(yàng)硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心(xīn)病有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶(ǒu)然(rán)喝(hē)普洱茶的(de)降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加(jiā)重，与冠状动脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚(fēn)中的儿茶素以及茶多本(běn)酚(fēn)在煎(jiān)煮进程中(zhōng)不断氧化构成的茶色素，经动物体外(wài)试验均提示有(yǒu)显着的抗凝、促进纤(xiān)溶、抗血栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增高，超越正常(cháng)水平(píng)。

　　动脉(mài)硬(yìng)化不光导致(zhì)冠心病，与高血压联系也非常亲(qīn)近。

　　降(jiàng)压、即下(xià)降血压(yā)。

　　普洱茶中的茶多酚、维生(shēng)素C和维生(shēng)素P等都是防治(zhì)高(gāo)血压的有用成分。

　　特别茶(chá)多酚发病毛细血管的功用及儿茶素类化(huà)全物和茶(chá)黄(huáng)素对(duì)血管严重素I转(zhuǎn)化的活(huó)性显着(zhe)按捺造用等，都能直接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗变老的(de)成效

　　 　　人(rén)休中(zhōng)脂质过(guò)氧化进(jìn)程已(yǐ)证明是人体变老的(de)机制之一，选用一些具有搞氧化(huà)效果的(de)化合(hé)物维生素C。

　　维生素(sù)E能(néng)推迟(chí)变老。

　　普洱茶中不只(zhǐ)要较多的维(wéi)生素C与(yǔ)E，并且茶(chá)多酚还(hái)起(qǐ)重要效果(guǒ)。

　　历来(lái)被视为抗(kàng)变老药的维生素(sù)E，其抗氧(yǎng)化效果(guǒ)只需4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其(qí)抗氧化的效(xiào)果高过74%，别的，普洱(ěr)茶的(de)氨基(jī)酸和微(wēi)量元素等也(yě)有(yǒu)必定的搞变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效

　　 　　普洱茶(chá)抗(kàng)癌是泛指对各种恶性肿瘤(liú)的防治效(xiào)果。

　　我(wǒ)国防(fáng)备(bèi)科学院曾对140余种(zhǒng)茶(chá)叶(yè)进行活体内。

　　体外的科(kē)学试验、很多数据的显现必定了(le)普洱茶的抗癌及(jí)抗骤变(biàn)效(xiào)果(guǒ)。

　　首(shǒu)要对人(rén)体致(zhì)癌(ái)性亚硝基(jī)化合物的(de)构成(chéng)具有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多(duō)酚类(lèi)化合(hé)物(wù)和儿(ér)茶素(sù)物质某些能活化(huà)导(dǎo)致癌特的酶系，面(miàn)具还可直接和(hé)亲电子终(zhōng)究致癌代谢物(wù)起效果，改动(dòng)其(qí)活性，然后削减对原(yuán)致癌基因的引(yǐn)发(fā)和促进，使终究(jiū)致癌物的数量削减。

　　经很多的(de)人群比较，也证明饮普洱茶都(dōu)的(de)癌(ái)症发病率(lǜ)较低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中的化学成人还能够使一个在开展癌症(zhèng)进程中(zhōng)的重(zhòng)要分子(zi)中止动作(zuò)。

　　这(zhè)意味着普洱茶的抗癌才能要比科学家猜测的还要强并愈(yù)加(jiā)多样化。

　　多粮类则首要是间接地经过增强(qiáng)机休的(de)免疫功(gōng)用来(lái)到达杀伤肿瘤细胞(bāo)意(yì)图(tú)。

　　 　　六、协助(zhù)消化的(de)成效

　　 　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的咖啡碱和黄烷醇(chún)类化合(hé)特能(néng)够添加消化(huà)道的活动，因(yīn)此就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之(zhī)解酒成效，因为肝脏在(zài)酒精水解进程中需(xū)求维生素C效(xiào)果(guǒ)催(cuī)化(huà)剂。

　　饮普洱茶，能够弥(mí)补维生素(sù)C，有利于酒(jiǔ)精(jīng)在肝脏内(nèi)解毒。

　　另一(yī)方(fāng)面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱的利(lì)尿(niào)效(xiào)果，使酒(jiǔ)精而处于状况的大脑中(zhōng)枢、因此起到解(jiě)酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为(wèi)普(pǔ)洱茶中所(suǒ)含的(de)咖啡碱和茶碱经过肾(shèn)脏的微(wēi)血管，添(tiān)加肾血流量(liàng)以(yǐ)及按(àn)捺(nà)肾小(xiǎo)管水的(de)再(zài)吸(xī)收等机制，然后起到显(xiǎn)着的利尿效果。

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