桂林(lín)磨浆米线？桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖香米的(de)出浆都比较高的。关(guān)于桂林磨(mó)浆米(mǐ)线以及桂林磨浆米线，桂林(lín)大米品牌(pái)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知识(shí)：

桂林(lín)是属于贵州省吗

　　桂林是不(bù)属于贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂林不(bù)属(shǔ)于贵州省(shěng)的(de),贵州桂(guì)林不(bù)是一(yī)个地方的(de)。

　　贵先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案州是一个省(shěng)的(de)称呼,它(tā)的首府(fǔ)是贵阳(yáng)市,贵州省南部(bù)紧挨(āi)着广西(xī)壮族自治(zhì)区,桂林市(shì)是广西壮族自治(zhì)区管(guǎn)辖的一个地级市(shì)。

桂(guì)林磨(mó)浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都(dōu)比较(jiào)高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目(mù)禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗皮后的(de)先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案成品，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主要(yào)粮食(shí)之一(yī)，也是(shì)亚(yà)洲人的(de)主(zhǔ)要粮食之一，全(quán)世界约有(yǒu)二分之一的人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲(zhōu)和(hé)各(gè)地唐人街(jiē)。

　　大(dà)米中含(hán)碳水化合(hé)物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林(lín)米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米粉，不算到桂林(lín)”之说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸(jìn)泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放到屋(wū)外晒干(gàn)，和成(chéng)粉团后(hòu)将粉煮熟，再使(shǐ)劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变得极(jí)有筋力、不易断碎，最后用压榨机将(jiāng)粉团(tuán)压榨成一根根韧性极好(hǎo)的(de)米粉(fěn)条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马(mǎ)肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用(yòng)时根据各人所好，佐以不(bù)同的配(pèi)料，做法也有所不同。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂林米粉(fěn)肉(ròu)香鲜无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂(guì)林(lín)米粉之冠(guān)之称(chēng)，其风味(wèi)独特(tè)，闻名遐迩，做法(fǎ)是：将(jiāng)团(tuán)好(hǎo)的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤(tāng)中烫(tàng)热，用粉勺(sháo)连粉带汤装入(rù)特制的小碗中，将腌腊(là)好的(de)马肉切成薄(báo)片铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜(cài)、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制(zhì)成了(le)。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十(shí)碗(wǎn)，当看到自己(jǐ)面前(qián)用过(guò)的小碗堆成小塔时(shí)，方知(zhī)自(zì)己的胃(wèi)口(kǒu)不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把(bǎ)品尝马肉(ròu)米(mǐ)粉作为游(yóu)览桂林(lín)的一个重要项目(mù)之一，可以说(shuō)，桂林米粉也(yě)和甲天下的桂林(lín)山水一样，名扬四海了。

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