距(jù)离苏(sū)丹爆发(fā)武装冲突(tū)已有月余。据路透社(shè)报道，苏丹(dān)武装冲(chōng)突不(bù)仅造(zào)成了人(rén)道(dào)主义危机，也意(yì)外地让全球碳酸饮料(liào)制造(zào)商(shāng)感(gǎn)到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造(zào)碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)产量约占(zhàn)全(quán)球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口(kǒu)中(zhōng)断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内(nèi)的碳酸(suān)饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道，因原材料问题(tí)供应不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的友宝无人零售渠道已断货一(yī)段(duàn)时间。

　　另有(yǒu)多家媒(méi)体报(bào)道，成都、北(běi)京等地可口可乐相(xiāng)关产品出(chū)现涨价的(de)情况，涉及多(duō)个渠(qú)道，有四川的采购(gòu)商表示，可口可(kě)乐工厂(chǎng)在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　而在这一(yī)波涨价疑云的背后，是全(quán)球主要碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产商可能在(zài)几(jǐ)个(gè)月(yuè)内就会面临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要作为稳定剂使用，它可以使食用香(xiāng)精(jīng)、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳更(gèng)稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯(bó)胶全(quán)球(qiú)年产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自(zì)于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主(zhǔ)要产国包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)品质较好(hǎo)，约占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界(jiè)已经出现(xiàn)了明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对(duì)于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味着(zhe)配(pèi)方和(hé)生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额(é)花费(fèi)还是其次，配方的更改可能带来(lái)的口(kǒu)感变化才(cái)让巨头头疼。网(wǎng)络上(shàng)关于(yú)哪(nǎ)个品牌可(kě)乐更好喝的(de)提问常常会(huì)引(yǐn)来“红蓝(lán)党”的激情对局，对于汽水爱好者来(lái)说，有没(méi)有“那(nà)味儿”才是选购产品的关(guān)键(jiàn)因素。

　　另据(jù)英国超(chāo)市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多(duō)产品(pǐn)在配料表中并(bìng)未明确标(biāo)明，但实际上都使用(yòng)了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联(lián)合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息(xī)人士表示，由于担心苏丹战火持续带来(lái)的风险(xiǎn)，如可(kě)口(kǒu)可乐、百事可乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来(lái)一(yī)直在(zài)储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司(sī)会保持三(sān)至六(liù)个月的存储量，以免出现供应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料(liào)生产(chǎn)线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球(qiú)食品饮料、药品(pǐn)及日化行业来说(shuō)至关重(zhòng)要(yào)，即便在早(zǎo)年美国对苏(sū)丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于国际(jì)“中间商”普遍(biàn)还有(yǒu)阿(ā)拉(lā)伯胶囤货，终端厂商还不至(zhì)于立马(mǎ)库(kù)存(cún)告(gào)罄。但如(rú)果苏丹(dān)国(guó)内局势不能很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯(bó)胶的价格可能会(huì)急速上涨，成本压力也(yě)会从原(yuán)料上(shàng)游传导到消费(fèi)品价格(gé)上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编(biān)者(zhě)注(zhù)：该地区位于(yú)苏丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹接(jiē)壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地区。据悉(xī)，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯(bó)胶的设施位于喀土穆和临近(jìn)的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法(fǎ)运(yùn)往喀(kā)土穆(mù)和红海(hǎi)沿岸的苏丹(dān)港(gǎng)出口。苏丹航运商会(huì)秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心(xīn)的(de)阿拉伯树胶储存设施都是空(kōng)的。

　　向(xiàng)德国出(chū)口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡在(zài)仓库里，要么被卡(kǎ)在生(shēng)产地。“由于苏丹军队(duì)和准军事组(zǔ)织快速支援部队之间(jiān)的(de)冲(chōng)突(tū)，超过5万吨（树胶），约(yuē)占苏(sū)丹年(nián)产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿(ā)拉(lā)伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯(bó)新闻(wén)》报道，自冲突(tū)开始以来，达尔(ěr)富尔(ěr)和科(kē)尔多凡(fán)经喀土穆的出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出口受到严重影响(xiǎng)。估(gū)计有5万(wàn)苏丹人（约(yuē)占(zhàn)该国人(rén)口的11％）直接或(huò)间接(jiē)依(yī)赖生产这种宝贵资源所产生的(de)收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方(fāng)和国家(jiā)层面(miàn)，如果苏(sū)丹正在进(jìn)行的战争不(bù)迅(xùn)速停(tíng)止，它将严重影(yǐng)响(xiǎng)那些收集阿拉(lā)伯树胶的人的收入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管(guǎn)尚未(wèi)有官方调(diào)价信息(xī)披露，但距离(lí)两大(dà)可(kě)乐公司上(shàng)一轮调价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产(chǎn)品零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐，从3元上涨到(dào)3.5元(yuán)；去年3月底(dǐ)，百(bǎi)事可乐(lè)官方(fāng)发布调价告知(zhī)函，从2022年(nián)4月1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶(píng)装百事(shì)可(kě)乐（原味(wèi)/无(wú)糖）、美年达及七喜(xǐ)均(jūn)涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保持价格(gé)一致。两大巨头公司给出的(de)理由皆(jiē)是(shì)“应对(duì)成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡(fēi)因(yīn)等添加(jiā)剂的(de)使用给(gěi)可乐(lè)带来(lái)了不(bù)同的风味，也在(zài)影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下(xià)调产量预测或实(shí)际产量不(bù)及(jí)预期，巴(bā)西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加等因素叠加影(yǐng)响，近期白糖的价(jià)格呈(chéng)现持(chí)续快(kuài)速(sù)上涨趋势。据联(lián)合国(guó)粮(liáng)农(nóng)组织5月5日发布的(de)数(shù)据(jù)，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创(chuàng)2011年10月(yuè)以来新高。

　　也(yě)有(yǒu)业内人(rén)士(shì)表示，相比单一原材料涨价(jià)，通胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也会(huì)引发(fā)可(kě)乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了2023年第一季(jì)度财(cái)报(bào)。其中提(tí)到，第一(yī)季度(dù)全球(qiú)价(jià)格平均上(shàng)涨(zhǎng)了10％，欧洲(zhōu)价格上涨(z中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁hǎng)了20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀导致(zhì)了运输(shū)和原(yuán)材料成本的(de)增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一(yī)些领域的缓解，如石油(yóu)现货价格和运费，公司预计(jì)价格上涨将放缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是(shì)大多数市场的通胀将放缓，与过去(qù)12至(zhì)18个月相比(bǐ)，这(zhè)将(jiāng)导(dǎo)致(zhì)一个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合(hé)利华等在(zài)内的食品、日化(huà)公司最(zuì)近几个季(jì)度也都(dōu)提(tí)高了价格，以应(yīng)对成本(běn)上升。

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