松茸清(qīng)洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下(xià)外皮(pí)的(de)。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸(rōng)可以生吃。松(sōng)茸是一(yī)种营养丰富(fù)的菌类，一(yī)般人生吃不会(huì)出现中毒反应，适量(liàng)食用对于补充身体(tǐ)所需营(yíng)养(yǎng)有一定的(de冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷)效果。但(dàn)在食用(yòng)时必须将松(sōng)茸(rōng)清洗干净，以免(miǎn)外表(biǎo)残留的(de)细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力(l冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷ì)较差的患者，建议最好(hǎo)将松茸经过高温处理后再食用，以(yǐ)免在松茸表面存(cún)在肉(ròu)眼不可见的细菌或(huò)病毒等微生物，从而对机(jī)体产(chǎn)生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最(zuì)好选(xuǎn)择新鲜(xiān)的松茸(rōng)生吃，如果(guǒ)松茸不(bù)够新鲜，生吃(chī)可能会对机体造成一定的损(sǔn)害，从而(ér)对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用，要根据食用(yòng)者自身情况与松茸的质量而(ér)定，以使松(sōng)茸发挥较(jiào)高的营(yíng)养价值。如(rú)果是在野外发现类似松茸(rōng)的菌类，最好(hǎo)不要食(shí)用，以免误食有毒菌，对机(jī)体产(chǎn)生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶(è)心、呕吐(tǔ)等不良反(fǎn)应，可(kě)能(néng)是(shì)发生了食物中毒，建议立即前往正规医院(yuàn)治疗。

松茸清(qīng)洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下(xià)外皮(pí)。

　　特别(bié)注意(yì)：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物质(zh冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷ì)，不要(yào)刮掉。

　　2、削(xuē)出的效(xiào)果就是保证松茸表面的泥沙和部(bù)分(fēn)坏的茸衣(yī)即可(kě)。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸的，迅(xùn)速地拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的(de)时候注意将头部(bù)向下优先冲洗，因(yīn)为通常头部较脏，清(qīng)洗(xǐ)的面积也(yě)大，先清洗就(jiù)不会影(yǐng)响松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再次对头部(bù)和尾(wěi)部(bù)泥沙比较多(duō)的(de)地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的(de)水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确(què)认整个松茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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