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凤(fèng)凰单(dān)丛茶是(shì)归(guī)于什么茶(chá)
凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归(guī)于乌(wū)龙茶(chá) 的。
凤(fèng)凰单枞是青茶的种类(lèi)之一,归归于乌龙(lóng)茶类,为半发酵(jiào)茶,是(shì)我国茶(chá)树中(zhōng)花香(xiāng)最狷介、花香类型(xíng)最多样的茶树种类,
产(chǎn)自气候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥(féi)美深沉(chén)的(de)广(guǎng)东省(shěng)凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区,冲泡之后(hòu)有兰花(huā)香气,滋味(wèi)浑厚鲜爽,汤(tāng)色明澈(chè)亮堂。
凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法(fǎ)视(shì)频
1、温杯。
运用沸水冲(chōng)刷茶具,不(bù)只能够清洗茶杯,还能(néng)够温杯,以此(cǐ)来进步(bù)茶香;
2、洗茶。
将凤凰单枞(cōng)投到茶杯里边(biān),茶量8克(kè),榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒掉,用(yòng)来洗茶;
3、冲泡。
将沸水高冲到(dào)盖碗(wǎn)里边焖泡(pào),水量在(zài)七八分左右,三秒后饮用。
凤凰单丛(cóng)茶(chá)的冲泡(pào)办(bàn)法
凤凰(huáng)单丛茶(chá)是一种(zhǒng)具有中国特色的茶,归于闻名的乌龙茶(青茶)。
主产于(yú)广东省潮州市凤凰镇,以当地的一座凤凰山命(mìng)名(海拔1497.8米,为潮(cháo)汕(shàn)区(qū)域榜首顶峰)。
凤凰单丛茶具有天然花香、汤(tāng)色橙黄(原茶)或金黄(精制茶)、透(tòu)亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极(jí)耐泡等特色,那么怎么冲泡凤凰单(dān)丛茶?
凤凰(huáng)单丛茶冲泡办(bàn)法:
茶具:引荐白瓷碗和潮叠罗汉暗示什么意思,为什么男生喜欢叠罗汉汕(shàn)功夫茶杯。
你(nǐ)也(yě)能够多(duō)预备(bèi)些茶杯、茶(chá)巾、茶(chá)匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶和风箱(电磁炉或酒(jiǔ)精灯都能够),以增强泡茶(chá)的趣味。
沏茶(chá)用(yòng)水:自古以来,喝(hē)茶就十(shí)分重视水质,水(shuǐ)的质(zhì)量(liàng)将直接(jiē)影(yǐng)响(xiǎng)茶汤的(de)滋味。
一般来说,无色(sè)无味、含氧量高(gāo)的水(shuǐ)最适合泡茶,以(yǐ)山泉(quán)水(shuǐ)、井水和溪(xī)流最(zuì)好,纯净叠罗汉暗示什么意思,为什么男生喜欢叠罗汉(jìng)水次之。
泡茶水温:水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。
能够先把水烧(shāo)开,然后放凉一点。
茶叶投进量:依据盖碗的巨(jù)细而定。
放5-8克(kè)茶比较适宜,喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放(fàng)些茶。
喜爱(ài)喝(hē)清淡的朋(péng)友则放少些茶,依据(jù)自己的品味(wèi),投进(jìn)量(liàng)多(duō)试(shì)几回,就能把(bǎ)握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了。
凤凰单丛的冲泡流程
一、温(wēn)杯(bēi)冲茶
直(zhí)接用白开水(shuǐ)洗净茶具,然后在余温散(sàn)尽前,投进茶(chá)叶(yè)并把100度的开水进步入盖碗,使茶叶(yè)滚动,入水只需(xū)水盖过茶叶即可,不宜(yí)过多。
之所以要温杯是(shì)为(wèi)了避免冲茶过程中,水(shuǐ)杯招引了开水的热量,导致水温不行泡茶不香。
二、刮沫闻香(xiāng)
刮沫又称(chēng)春风拂面(miàn),在倒入开水(shuǐ)3秒(miǎo)左右,用茶盖悄悄刮去漂浮的(de)白(bái)泡沫,即可出汤
三、出汤
凤凰单(dān)枞(cōng)茶(chá)出汤要快。
一般不要超(chāo)越6秒,把泡后的茶水顺次(cì)巡(xún)回注(zhù)入并(bìng)排(pái)的茶杯里,可视泡数的添加恰当增出(chū)汤的(de)时刻(kè),茶水倒到(dào)少量(liàng)时要(yào)一点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯里。
这样(yàng)冲泡出(chū)的茶(chá)汤不苦(kǔ)不涩,滋味最宜。
四(sì)、赏茶品汤(tāng)
悄悄的(de)闻杯(bēi)中的(de)茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中的茶(chá)汤(tāng)色彩,品啜甘霖,先嗅(xiù)其香后品味其味确是一(yī)种(zhǒng)日子艺(yì)术享受
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了