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青椒可以(yǐ)冰箱保存吗

　　青椒是可以(yǐ)冰箱(xiāng)保存的。

　　青椒可(kě)以放在冰箱里储存，，如果家里的温(wēn)度(dù)不是特(tè)别(bié)高，

　　买(mǎi)回(huí)来只需要放在通风阴(yīn)凉(liáng)处保(bǎo)存就可(kě)以，建议少买一些，尽(jǐn)量控制购(gòu)买的量，青椒(jiāo)大概(gài)在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜(xiān)青(qīng)椒怎么做存放时间(jiān)长

　　1、谷糠藏(cáng)法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内(nèi)含的空气相对稳(wěn)定，有(yǒu)良好的(de)绝缘性，可保持埋藏环境温(wēn)度(dù)的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压力(lì)较(jiào)小。

　　但其缺点是吸(xī)水性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法(fǎ)在包装、堆码、管(guǎn)理等过程与埋藏(cáng)法相(xiāng)同。

　　此(cǐ)法只(zhǐ)适宜短期贮藏辣椒，且以耐藏性较好的尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法比较(jiào)简单，但是主要利用(yòng)青椒本身(shēn)不喜欢(huān)热而(ér)喜欢凉的环(huán)境(jìng)。

　　首先应该准备一(yī)个(gè)箱子，然后在箱(xiāng)子底下放(fàng)入3cm厚(hòu)度的(de)沙土，然后把青椒进行消(xiāo)毒处理，擦(cā)干青椒表(biǎo)面(miàn)的(de)水分，然后将青(qīng)椒放入箱子里。

　　还需(xū)要注意放(fàng)一(yī)层青(qīng)椒(jiāo)，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱(xiāng)子(zi)埋在(zài)土里(lǐ)即可(kě)。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这(zhè)种方法在民间比较常用，首先取(qǔ)一口缸，然后在缸底放入(rù)细(xì)沙。

　　还(hái)是需要(yào)将青椒进行消毒，然后放入(rù)缸中(zhōng)，一层青(qīng)椒一层(céng)纱(shā)，摆满(mǎn)之后，需要进行封口，可以用干净的塑料布将缸口(kǒu)封紧。

青椒怎么保存(cún)新鲜青椒怎样长期保(bǎo)存好

　　1、青椒保(bǎo)存环境，青椒不适合冰(bīng)箱冷藏，冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏温度一般(bān)在(zài)1-8摄氏(shì)度，青(qīng)椒最(zuì)低的保存温度在10摄(shè)氏度，青椒放在冰箱中因(yīn)为过于潮湿的(de)环境，也会让青椒提前变瘪(biě)，还有(yǒu)可能提早腐(fǔ)烂，所以青椒需(xū)要在干(gàn)燥环境下保(bǎo)存。

　　青椒也要避免阳光直(zhí)射时间过长，最好(hǎo)放在避光的位置(zhì)。

　　2、保存(cún)方法，青椒最直接的保存方(fāng)法就(jiù)是放在阴凉通(tōng)风(fēng)的地方，不(bù)要清(qīng)洗青椒，也不要(yào)去掉果(guǒ)蒂，直(zhí)接将青椒放入(rù)塑料袋(dài)中，排出大部(bù)分空气后，在塑料袋表面扎几个小孔，然后(hòu)装入清水(shuǐ)盆中，保(bǎo)证清水盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光(guāng)密封法保(bǎo)存(cún)青椒，将青椒用保鲜(xiān)膜包裹起(qǐ)来，放(fàng)入(rù)一个盒(hé)子(zi)中，再把(bǎ)箱子用透明胶带密封起(qǐ)来，最后把箱子放入阴凉通风的地方，隔段(duàn)时间就翻动一(yī)次，这(zhè)个方法保存青椒可达一个(gè)月不坏(huài)，这样的方式适(shì)合长途运输。

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