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凤凰(huáng)单丛茶是归于什么(me)茶

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)是(shì)归于(yú)乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青茶的种类(lèi)之(zhī)一(yī)，归(guī)归(guī)于乌(wū)龙茶(chá)类，为半发酵茶，是我国(guó)茶树(shù)中花香(xiāng)最(zuì)狷介、花香类型最多样(yàng)的(de)茶(chá)树种(zhǒng)类，

　　产(chǎn)自气候温文(wén)、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉(chén)的广东省凤凰镇乌(wū)岽(dōng)山(shān)茶(chá)区，冲泡之后有(yǒu)兰花香(xiāng)气(qì)，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色明澈亮堂(táng)。

凤凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办法视(shì)频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不只能够(gòu)清洗茶杯，还(hái)能(néng)够温杯，以此来(lái)进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰(huáng)单15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗(dān)枞投到茶杯(bēi)里(lǐ)边，茶量8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒(miǎo)后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是(shì)一(yī)种具有中国(guó)特色的茶(chá)，归于闻(wén)名的乌龙(lóng)茶(chá)（青茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州(zhōu)市(shì)凤(fèng)凰镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤色橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极(jí)耐泡等特色，那么(me)怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能(néng)够多预(yù)备(bèi)些(xiē)茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗(wǎn)、过(guò)滤器、热(rè)水壶和风(fēng)箱（电磁炉或(huò)酒精灯(dēng)都能够），以增强泡(pào)茶(chá)的趣味。

　　沏茶用水：自古以来(lái)，喝茶(chá)就十分重视(shì)水(shuǐ)质(zhì)，水的质量将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一(yī)般来说，无(wú)色无味、含氧量(liàng)高(gāo)的(de)水(shuǐ)最适(shì)合(hé)泡茶，以山(shān)泉水(shuǐ)、井(jǐng)水(shuǐ)和溪流最(zuì)好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧(shāo)开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克(kè)茶(chá)比较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋友能够(gòu)恰(qià)当(dāng)多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则放少(shǎo)些茶(chá)，依(yī)据(jù)自己的(de)品(pǐn)味，投进(jìn)量多试几回，就能把握自己喜爱的茶汤浓(nóng)度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲泡流程(chéng)

　　一、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白开(kāi)水洗净茶具，然后(hòu)在余温散尽前，投进茶叶并(bìng)把100度的开(kāi)水进步入盖(gài)碗，使茶叶(yè)滚动，入水只(zhǐ)需水盖(gài)过茶叶即可，不(bù)宜过多。

　　之所(suǒ)以要温(wēn)杯是为(wèi)了(le)避(bì)免冲(chōng)茶过程中，水杯(bēi)招引了(le)开水的热量，导致(zhì)水温不行泡茶不香(xiāng)。

　　二(èr)、15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗刮沫闻香

　　刮沫(mò)又称春风(fēng)拂面(miàn)，在(zài)倒入(rù)开(kāi)水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般(bān)不要超(chāo)越6秒(miǎo)，把(bǎ)泡后的茶水顺(shùn)次巡回注(zhù)入并排(pái)的茶杯里，可视(shì)泡数的添加(jiā)恰当增出汤的时刻(kè)，茶水倒到少量时要一点(diǎn)一点均匀滴到各茶杯(bēi)里(lǐ)。

　　这样(yàng)冲泡出的茶汤不苦不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏(shǎng)杯(bēi)中的茶汤色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅其香后品味其味确(què)是一种日子艺术(shù)享受

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