桂林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高的。关于桂林(lín)磨浆米线以及桂林磨(mó)浆(jiāng)米线，桂林大(dà)米品(pǐn)牌等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州(zhōu)省的(de)。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省(shěng)的,贵州桂林不是一个地方的(de)。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它的首府是贵(guì)阳市(shì),贵州省南部紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市是(shì)广西壮族自治区管辖的(de)一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都(dōu)比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾本(běn)科稻属植物的(de)果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后(hòu)的成品，可(kě)食(shí)用。

　　大米是人类的(de)主要粮食之一(yī)，也是亚洲人(rén)的主要粮食之一，全(quán)世界约(yuē)有二(èr)分(fēn)之一(yī)的人(rén)口食用大米，常见当(dāng)作(zuò)主食的地区在(zài)亚洲(zhōu)和各地唐人街(jiē)。六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思>

　　大(dà)米中含碳(tàn)水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂(guì)林(lín)米线米浆配方

　　桂林(lín)米(mǐ)粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂(guì)林(lín)米粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘(táo)净，用清水浸泡几(jǐ)天，然(rán)后将米(mǐ)磨成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外晒干(gàn)，和成粉(fěn)团后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极(jí)有筋力、不易断(duàn)碎，最后用压榨机将粉(fěn)团压榨成一根根韧性极好的(de)米粉(fěn)条，再卷成小团(tuán)（每团约(yuē)2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉(r六加一等于几是什么梗，抖音六加一是什么意思òu)米(mǐ)粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做法也(yě)有所不同(tóng)。

　　无论何种做(zuò)法做(zuò)成的(de)桂林米(mǐ)粉肉(ròu)香鲜(xiān)无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几(jǐ)份，（一般2两米粉(fěn)分为(wèi)10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头(tóu)汤中烫热(rè)，用粉(fěn)勺连(lián)粉带(dài)汤装入特制的(de)小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄片铺(pù)在粉(fěn)面上，加入(rù)卤(lǔ)汁(zhī)、香菜(cài)、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟(shú)油等，一(yī)碗味道(dào)鲜美、香(xiāng)气四溢的(de)马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳(jiā)，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十(shí)几碗，甚(shèn)至(zhì)几十(shí)碗，当看到自己面前用过的小(xiǎo)碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客(kè)均(jūn)把品(pǐn)尝(cháng)马肉(ròu)米粉作为游览(lǎn)桂林的一个(gè)重(zhòng)要项目之一，可以说(shuō)，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬(yáng)四海了。

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