竹荪是煮15分(fēn)钟(zhōng)左右的。关于竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将为你(nǐ)整理以下(xià)的(de)知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分(fēn)钟(zhōng)左右。

　　竹(zhú)荪在煮之(zhī)前(qián)先用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭(bì)的一端，同时要去除(chú)竹荪的花朵部分(fēn)网状部(bù)分，只(zhǐ)保留茎部，否(fǒu)则会有(yǒu)怪(guài)味(wèi)，竹荪也是(shì)野(yě)生菌(jūn)，所以需(xū)要沸水(shuǐ)煮(zhǔ)大约(yuē)15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处(chù)理方法其实也(yě)不难，只要(yào)把它比(bǐ)较难清理的地方都要(yào)注意(yì)去洗干(gàn)净就(jiù)好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷(shuā)，只要能清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去掉根部(bù)泥(ní)土后(hòu)，放入水槽(cáo)中(zhōng)用清水洗净(jìng)，拿刀(dāo)切除(chú)根部粗(cū)老的部分(fēn)，切(qiè)口(kǒu)保持圆滑平(píng)整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到(dào)它变得透但却又不烂、能够(gòu)撕开为(wèi)止，这(zhè)时候就(jiù)要立即把它(tā)捞起(qǐ)来，然后用冷水冷却(què)，冷却的时候务必(bì)要做(zuò)到彻(chè)底的(de)冷却，否则荪(sūn)色会(huì)变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还(hái)是(shì)热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是(shì)用冷水还是热水都(dōu)是可以(yǐ)用来泡(pào)竹荪(sūn)的，两(liǎng)者唯一的(de)区别(bié)就(jiù)是冷水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要的时(shí)间比(bǐ)较长(zhǎng)，而热(rè)水泡竹荪所需要的时间比较短，建议(yì)可以根据个(gè)人(rén)方便的时(shí)间来进行选(xuǎn)择(zé)。

　　但是需要(yào)注意的是不(bù)建(jiàn)议用太烫的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的(de)温水是比较合适的，而且(qiě)浸(jìn)泡的(de)时间(jiān)也不宜太长，不然就会(huì)破坏(huài)竹荪中所含的(de)营养物质，导(dǎo)致竹荪的营(yíng)养价值下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中(zhōng)的(de)氨(ān)基酸符合人体所需要(yào)的氨(ān)基(jī)酸(suān)比(bǐ)例，食用(yòng)后可以(yǐ)为人(rén)体补(bǔ)充多种营养(yǎng)物质，能够维持人(rén)体组织(zhī)器(qì)官的正常生理功能(néng)，并促(cù)进人(rén)体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且(qiě)性质(zhì)偏(piān)凉性，食(shí)用(yòng)后能够降低肺内的(de)热气(qì)，起到清肺热、降肺气的作用，因(yīn)此对于一些因为(wèi)肺(fèi)气上行(xíng)、肺气亏(kuī)虚(xū)所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可以(yǐ)适当(dāng)地吃一些竹(zhú)荪，可以起到润肺止(zhǐ)咳的作(zuò)用。

　　清热利(lì)湿(shī)：竹荪(sūn)味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后(hòu)可以有效地降低人体(tǐ)内(nèi)的(de)热气(qì)，起到清(qīng)热利湿的作用，因此(cǐ)对于一些因为体(tǐ)内火气过大而出现的口舌生(shēng)疮、口(kǒu)干舌(shé)燥、咽喉肿痛等(děng)症状来说，都可以通过吃竹荪(sūn)来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性(xìng)质偏寒性，食用后会(huì)对(duì)脾胃造(zào)成(chéng)较大(dà)的刺激，因(yīn)此在吃的时(shí)候一(yī)定(dìng)要适量食用，而(ér)且对于(yú)一(yī)些(xiē)本身脾胃比较(jiào)虚寒的人(rén)群来说，建议(yì)最好(hǎo)是根据自身的(de)肠胃情况来决定少吃或(huò)不吃，以免(miǎn)食用后出(chū)现肠胃(wèi)不(bù)适(shì)的(de)症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类(lèi)，具有一定的过敏性(xìng)，食用后容易出现(xiàn)过敏的(de)症状，因此对于一些(xiē)过敏体(tǐ)质的人群来说，在食用(yòng)竹荪(sūn)之前最好(hǎo)是先(xiān)做好过敏(mǐn)源测试，确(què)定(dìng)不过敏后方可继续食(shí)用，以(yǐ)免出(chū)现身体(tǐ)不适的症状。

竹荪有(yǒu找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思)哪些营养价值

　　一、含有丰(fēng)富的营养(yǎng)物质(zhì)，可以补充人体所(suǒ)需要的能量(liàng)。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作用(yòng)和(hé)机体调节(jié)功能。

　　三、含有丰富的(de)蛋白质，可以(yǐ)维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维(wéi)持人(rén)体正常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富(fù)的粗纤(xiān)维，可(kě)以适当的促进肠(cháng)胃的运动，在一定(dìng)程(chéng)度上提高(gāo)机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切(qiè)片用(yòng)盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉(diào)一部分，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃(chī)火锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪(sūn)要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以(yǐ)煮多久吃(chī)？

　　干片烹(pēng)饪(rèn)前，用(yòng)盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外(wài)，竹(zhú)荪的部分花瓣(网状结构(gòu)的一部分，花找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思瓣(bàn)是竹荪香(xiāng)气集(jí)中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留(liú)叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也(yě)是(shì)野(yě)生菌，需要开水冲泡15分钟才(cái)能食(shí)用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的(de)时间越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅(guō)的(de)话可以煮一会儿。

　　不容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹(zhú)荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化合物(wù)、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物质(zhì)和维(wéi)生素(sù)。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗(cū)蛋(dàn)白19.4克，粗(cū)蛋白(bái)2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合(hé)物16种，其中(zhōng)磷酸是(shì)竹荪(sūn)美味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的(de)糖(táng)度——对称糖(táng)度和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤(xiān)维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分(fēn)可(kě)以补充人体必需的营养(yǎng)元素，增强人体免(miǎn)疫力和(hé)抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食(shí)疗中的上品，能(néng)止(zhǐ)痛、补气(qì)血、降(jiàng)血压。

　　长期服(fú)用还可(kě)调节中老年人的血(xuè)糖，治疗(liáo)痢疾(jí)、牙痛、支气管(guǎn)炎、败血症、风湿病(bìng)、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有显著的调节(jié)机体和(hé)预防(fáng)疾(jí)病(bìng)的作用，因(yīn)此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么(me)处理？

　　其实鲜竹荪的解决(jué)并不太难。

　　如(rú)果只有难清理的地(dì)方必须清理(lǐ)，清(qīng)理不了的接(jiē)缝可(kě)以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它(tā)们能被清(qīng)洗就(jiù)好(hǎo)了。

　　比(bǐ)较实用的(de)解决(jué)方(fāng)法是去除根部的(de)泥(ní)土，放入(rù)不锈钢水槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部(bù)又粗又老的部分去掉(diào)，保(bǎo)持(chí)伤口圆润平整(zhěng)，把(bǎ)笋(sǔn)和笋皮剥下来(lái)。

　　或者把(bǎ)竹笋(sǔn)放入(rù)油锅，直到越(yuè)来越(yuè)透明但不碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们需(xū)要(yào)马上(shàng)把它捞出来，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情(qíng)况下，一定要保证完全冷藏，否则太(tài)阳颜色(sè)会比(bǐ)较暗，非常容易造成熟(shú)后松散(sàn)变质的情况。

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