怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先(xiān)观察南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好吃(chī)以及(jí)怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么(me)挑(tiāo)选才(cái)甜，老(lǎo)南瓜甜吗等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

老(lǎo)南瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价(jià)值，但(dàn)建议(yì)控制(zhì)摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓(huǎn抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳)解(jiě)便(biàn)秘发生(shēng)等有一(yī)定(dìng)的辅助作用。

怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两(liǎng)个(gè)品种，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面(miàn)又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么(me)形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来(lái)的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起，一(yī)只手(shǒu)去轻(qīng)轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下南瓜的(de)声音(yīn)，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜色上来抖音总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳是什么歌，总是对你朝思暮想一圈一圈渐宽了衣裳说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；绿色的南(nán)瓜，绿得发(fā)黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮(pí)一(yī)掐就破，就(jiù)证明成(chéng)熟(shú)度不(bù)够。

　　另外，用(yòng)手(shǒu)掐(qiā)一下南瓜(guā)上的(de)那一小(xiǎo)段茎，如(rú)果感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜(guā)采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养(yǎng)生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养肠(cháng)胃很好的(de)食物，南(nán)瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原，可(kě)以参与胃内上皮组织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃(kuì)疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认(rèn)为：有补中(zhōng)益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医(yī)学研究证明，南瓜(guā)中的(de)果胶(jiāo)帮助肝(gān)、肾功(gōng)能减(jiǎn)弱的(de)人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛素的(de)分泌(mì);南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食物排空(kōng)、延(yán)缓(huǎn)肠道对糖(táng)类的吸收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞合(hé)成胰岛素所必需(xū)的(de)物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才(cái)好吃(chī) 如(rú)何挑(tiāo)到好南瓜

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