怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外(wài)观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的风味(wèi)和特点 的(de)。关于怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么(me)吃(chī)，女生想(xiǎng)吃葡萄等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗(ma)

　　甜(tián)葡(pú)萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不(bù)同的葡萄酿制不(bù)同的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡(pú)萄选(xuǎn)购(gòu)葡萄时(shí)，可(kě)以挑选一些熟透(tòu)的(de)葡萄(táo)，哪怕(pà)是(shì)一颗(kē)颗散落(luò)的葡萄也不要紧。这(zhè)些(xiē)葡萄一是容易(yì)发酵(jiào)，二是(shì)价位(wèi)相对较低。常(cháng)见的葡萄(táo)、提(tí)子(zi)、马(mǎ)奶子等(děng)，都是可(kě)以用来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于(yú)葡萄表皮很可(kě)能残留农(nóng)药，清洗(xǐ)葡(pú)萄(táo)的(de)环节就相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干(gàn)净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒(jiǔ)，这(zhè)也(yě)未尝不可，但是少了一些葡(pú)萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水(shuǐ)的(de)容器当中，等葡萄表面(miàn)没有水(shuǐ)珠(zhū)就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容(róng)器(qì)酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子(zi)，也可(kě)以是(shì)玻璃瓶，但(dàn)不主张用(yòng)塑料(liào)容器，因为(wèi)塑料很可能会与酒精发生化(huà)学(xué)反应(yīng)，并产(chǎn)生一些有毒(dú)物质，危(wēi)害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡萄(táo)使劲一(yī)握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖(táng)放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的(de)比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但(dàn)是不(bù)能不(bù)放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的重(zhòng)要(yào)因素)。

　　第六步：加封保存将(jiāng)酒坛子密封，如(rú)果是(shì)陶(táo)瓷罐的(de)话(huà)，可以(yǐ)到买黄酒的小店要(yào)点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处(chù)保存，平时不(bù)要随意去翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄发酵(jiào)时间需(xū)要20天至一个月左(zuǒ)右，现在这(zhè)个季节做葡(pú)萄(táo)酒，发酵时(shí)间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出(chū)浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了(le)。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延迟启封(fēng)时间就(jiù)行(xíng)了。启封后(hòu)，每一(yī)次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒(jiǔ)坛(tán)的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的(de)葡萄品种(zhǒng)有不同的风味(wèi)和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面(miàn)有霜(shuāng)的品质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷(fēn)脱落(luò)，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的果(guǒ)穗和籽粒颜(yán)色较深(shēn)，较亮(liàng)；比如玫(méi)瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的(de)葡(pú)萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少(shǎo)，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候(hòu)试(shì)试耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡萄，因(yīn)为一(yī)般来说，底葡(pú)萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般(bān)比较好(hǎo)。

　　另外，葡(pú)萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡萄(táo)纷纷(fēn)脱落，说(shuō)明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏(xià)黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄(táo)往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串葡萄中最(zuì)下面的一(yī)颗往往由于光(guāng)照程度最(zuì)差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那(nà)颗是最不甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面那(nà)颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维(wéi)生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁是最健康(kāng)的。

　　因为完全不加(jiā)热(rè)，其(qí)中(zhōng)的维生素能最大限度地保存下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专(zhuān)家(jiā)对新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的(de)情况进行了测定。

　　以最容易损失(shī)的维生(shēng)素C为指(zhǐ)标，选用(yòng)最常用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试(shì)验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素(sù)C的(de)损失(shī)率高达80%以上。

　　而(ér)数(shù)据显示，炒(chǎo)青菜的维(wéi)生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜(cài)汁的(de)维生素C损失率，甚(shèn)至(zhì)比炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一个明显(xiǎn)的变化：果蔬(shū)汁的颜(yán)色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力(lì)会需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂逐渐下降。

　　这是(shì)因(yīn)为果蔬中(z需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂hōng)都存在维生素C氧化(huà)酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧(yǎng)化(huà)酶类(lèi)，它们在(zài)细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔进(jìn)果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏(huài)，这些成分就会混(hùn)在(zài)一起，发生反应。

　　酶(méi)的催(cuī)化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量(liàng)损失(shī)，有保健作用的(de)多酚(fēn)类(lèi)物质也会被迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如果(guǒ)在(zài)榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去掉果(guǒ)渣会(huì)损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的(de)时候不(bù)吃青菜，而(ér)用自制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)来替(tì)代(dài)的方法是错误(wù)的。

　　建议每(měi)天(tiān)要吃两盘(pán)少油烹(pēng)调的(de)熟蔬菜，在(zài)此之外(wài)，可(kě)以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前(qián)，最好用沸水短时快速焯(chāo)烫一(yī)下之后(hòu)再(zài)榨汁(zhī)，能灭活一些酶类(lèi)，减少营养物质的损(sǔn)失(shī)。

　　一(yī)定(dìng)要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧(yǎng)化(huà)物质氧化分(fēn)解的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽量利用(yòng)，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调(diào)味，做成高纤(xiān)维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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