铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪(nǎ)个好吃(chī)些，铁棍山药和(hé)小白嘴山药哪个好吃些呢小白嘴山药(yào)更好(hǎo)的。

　　关于铁棍(gùn)山药和(hé)小白嘴山(shān)药哪个(gè)好吃些，铁棍(gùn)山药和小(xiǎo)白嘴山(shān)药哪(nǎ)个好吃些呢以及铁(tiě)棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃(chī)些呢，铁棍山(shān)药(yào)跟小(xiǎo)白嘴山(shān)药(yào)哪个好吃，铁棍山药和小白(bái)嘴山(shān)药哪种好，铁棍(gùn)山(shān)药和小白嘴山(shān)药哪个(gè)贵(guì)，铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪个营养高等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的生活小知识(shí)：

铁棍山药和小白嘴山药哪(nǎ)个好(hǎo)吃(chī)些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢

　　小白(bái)嘴山(shān)药和(hé)铁棍山药(yào)都是药食两用的山(shān)药，但小白嘴山药口感软糯甘甜，相比较来说要比铁棍山药更好吃，并且小(xiǎo)白嘴山药营(yíng)养丰(fēng)富，富含黏液汁、胆碱(jiǎn)、蛋白(bái)质、多酚(fēn)氧化酶(méi)、维生素(sù)C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸(suān)、尿囊素等营养(yǎng)成分，营养价(jià)值更高于铁棍山药，经(jīng)常食用有补脾(pí)健胃、美(měi)容养颜等作用，加上整体(tǐ)比较光滑、带(dài)有(yǒu)紫色斑点(diǎn)，肉质(zhì)白如玉好看、皮(pí)肉好剥离等特点，被(bèi)称之为(wèi)最好吃的山药。

小白嘴山药与铁棍山(shān)药的哪一(yī)个更(gèng)好，有什么不同

　　小白(bái)嘴山药被誉为最好吃的山药(yào)。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白(bái)嘴山药：小白嘴山药广泛种(zhǒng)植于深(shēn)州、安平、安(ān)国、深泽(zé)、蠡县等地，该区域(yù)古称博陵(líng)。

　　铁棍(gùn)山药：今河(hé)南焦作温县、沁阳（古怀庆府）等地，其中(zhōng)以温县所在(zài)（地理(lǐ)坐标为东(dōng)经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药地理标识原产地。

　　2、营养(yǎng)成分含(hán)量(liàng)不同

　　小(xiǎo)白(bái)嘴(zuǐ)山药：每百克(kè)中含有碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物19.9--21.5克，蛋(dàn)白质1.9--2.25克，铁(tiě)﹑锌﹑铜﹑锰的含(hán)量也很高(gāo)，除此之外(wài)还富(fù)含黏液(yè)汁、胆碱、蛋(dàn)白质、多酚氧化酶、维生素(s帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好ù)C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿(niào)囊(náng)素和(hé)3、4—二羟基(jī)苯乙胺等。

　　铁棍山药：块(kuài)茎中平均(jūn)含(hán)粗蛋白质(zhì)14.48%，粗(cū)纤维3.48%，淀粉(fěn)43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷(lín)0.2%，钙(gài)0.2%，镁0.14%，灰分(fēn)5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰(měng)5.38ppm。

　　人类所需(xū)的(de)20种(zhǒng)氨(ān)基酸中，山(shān)药(yào)中含有16种。

　　3、特点不同

　　小白(bái)嘴山药：小，相(xiāng)同的生产期限，产(chǎn)量虽小但营养价值更高(gāo)；

　　白，表皮(pí)较白肉质(zhì)如玉，皮(pí)里易剥离；

　　嘴，山药末(mò)端如婴儿(ér)嘴巴，同时嘴(zuǐ)儿化(huà)读(dú)音表明了是最(zuì)好吃的(de)山药(yào)品种。

　　铁棍山药：垆(lú)土铁棍山药因(yīn)为地质坚瓷，黏性大，土质硬。

　　所以它弯弯(wān)扭扭(niǔ)，虽然不(bù)是好看，但(dàn)口感较好；

　　沙(shā)土铁棍(gùn)山药因种(zhǒng)植在沙地(dì)里，土(tǔ)质松软，口感面甜(tián)，营(yíng)养价值同样较高。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百科(kē)-小白(bái)嘴白(bái)山药

　　参帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好考资料来源：百度百科-铁棍(gùn)山药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好