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一个鹅(é)蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约(yu萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市ē)等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小(xiǎo)在(zài)225-280克，一(yī)个鸡蛋(dàn)大小在80克左(zuǒ)右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大，但营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅(é)生(shēng)下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体很大(dà)，味(wèi)道有(yǒu)些油(yóu)，必须(xū)用很新鲜的鹅(é)蛋稍(shāo)加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克(kè)，较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有(yǒu)多(duō)种维生素及矿物(wù)质，但质地(dì)较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味(wèi)不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的最(zuì)佳吃(chī)法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的(de)吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备(bèi)两个鹅(é)蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适量清水、少(shǎo)量食(shí)用盐和(hé)适量料(liào)酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋(dàn)液后，你可以(yǐ)直接(jiē)把蛋液(yè)放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应该打开蒸锅的(de)盖子，用筷子(zi)不断(duàn)搅拌，每两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七八分钟(zhōng)后(hòu)，锅里的(de)鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然(rán)后把芝麻油(yóu)倒在(zài)上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最(zuì)好(hǎo)的吃方式。

　　制作时(shí)，你可以根据自己的需(xū)要混合适量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组合。

　　做(zuò)的时候，你(nǐ)应该把两个鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋液(yè)，翻(fān)炒成块状，然后把黄(huáng)瓜切成薄片，用油加热，加入(rù)葱花，翻炒到香味，然后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里，加入(rù)适量的食盐(yán)调(diào)味，然(rán)后(hòu)就(jiù)可以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特别好。

　　在(zài)腌(yān)制(zhì)鹅(é)蛋(dàn)之(zhī)前，鹅(é)蛋的蛋壳应(yīng)该清洗(xǐ)干净，晾干(gàn)，用(yòng)白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂(tú)上适量(liàng)的食用(yòng)盐(yán)。

　　没(méi)有(yǒu)必要用塑料包装(zhuāng)，它应(yīng)该直接放(fàng)在一(yī)个可以(yǐ)密封的罐(guàn)子(zi)里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风处(chù)腌制40天后，可以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟(shú)后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄都沾有油。