鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼(jǐng)藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的(de)一个名词，鹅颈藤壶(hú)就(jiù)是藤壶类的生物(wù)，在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是一种藤壶类生物(wù)，一般生(shēng)长在海边石(shí)峰中，生长状态是一簇(cù)一簇的(de)，靠食用水中的(de)微生物为生，因为外形长得(dé)丑陋(lòu)，又密密(mì)麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼(hū)，是因为两点：一是因为它(tā)的长(zhǎng)相比(bǐ)较(jiào)奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的(de)礁石(shí)底(dǐ)部，采集起来有一定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的(de)食材(cái)，价格(gé)每斤(jīn)要几十甚至(zhì)几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的(de)脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮(fú)物(wù)上或海里一些大(dà)的海洋生物的皮(pí)肤上，比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可以说它是(shì)一(yī)种比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的(de)蔓足类，别(bié)看它长得非常的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货，很多(duō)人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是(shì)由于鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶富(fù)含(hán)多种微(wēi)量元(yuán)素，是一种非(fēi)常美味的(de)海鲜，平(píng)均一斤能够卖(mài)到(dào)几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚(shèn)至达到(dào)了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)在世界范围内的分布也是比(bǐ)较广的，在各(gè)大洋均有分(fēn)布，就我国而言则主要分布在(zài)东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美(měi)味。

鹅(é)颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，控干(gàn)水(shuǐ)份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入(rù)料(liào)酒和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

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　　鹅颈(jǐng)藤壶数(shù)量少、味道(dào)鲜(xiān)、采摘难(nán)度大(dà)，因此价格也比(bǐ)较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全世(shì)界最昂贵(guì)的(de)海产品之一，一(yī)般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们(men)需要使用绳索(suǒ)从(cóng)悬(xuán)崖峭壁降(jiàng)落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶，并(bìng) 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅(xùn)速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世界(jiè)的鹅(é)颈藤壶越来越少，而(ér)人们的食用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上(shàng)最贵的(de)海鲜之一(yī)，在(zài)欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)能(néng)卖(mài)上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人(rén)民币9400块，差不多1万(wàn)块(kuài)了。

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